Bankettleiter (m/w/d) / Outside Catering & Event Service Manager

JR Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen im Herzen Berlins sucht einen leidenschaftlichen Bankettleiter für die Leitung von Veranstaltungen und Catering-Services. In dieser spannenden Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für ein großes Team und gestalten unvergessliche Events. Mit einem Fokus auf Serviceorientierung und Organisationstalent tragen Sie zur Schaffung außergewöhnlicher Erlebnisse für Gäste und Mitarbeiter bei. Profitieren Sie von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, umfangreichen Mitarbeitervorteilen und der Möglichkeit, in einem dynamischen und internationalen Umfeld zu arbeiten. Wenn Sie eine herzliche und authentische Persönlichkeit sind, die Freude an der Hotellerie hat, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenfreier Zugang zu Hyatt Hotels

Möglichkeit eines Sabbaticals

Zusätzliche Urlaubstage

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Kostenfreie Uniform und Reinigung

Rabatte in Restaurants & Bars

Wellhub-Mitgliedschaft

Teilnahme an Social Days

Qualifikationen

• Herzliche Persönlichkeit mit Erfahrung im Event Catering und Management.
• Führungsqualitäten und Freude an der Arbeit im internationalen Umfeld.

Aufgaben

• Verantwortung für ein großes Team und Leitung von Veranstaltungen.
• Umsatz- und Kostenkontrolle sowie Forecast-Erstellung.

Kenntnisse

Teamführung

Eventmanagement

Serviceorientierung

Organisationstalent

Entscheidungsfreude

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Tools

elektronisches System zur Arbeitszeiterfassung

Jobbeschreibung

Bankettleiter (m/w/d) / Outside Catering & Event Service Manager, Berlin

Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf einen entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende.

Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente.

Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein, und die facettenreichen Restaurants bieten kulinarische Höhepunkte.

Ihre Vorteile

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag – weil wir möchten, dass Sie bleiben
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente*
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen*

Urlaub & Mitarbeitervorteile

• Kostenfreier Zugang zu Hyatt Hotels weltweit nach drei Monaten Betriebszugehörigkeit (12 Nächte jährlich für 2 Personen, nur Steuern zu zahlen)
• Möglichkeit eines Sabbaticals
• Zusätzliche Urlaubstage durch unser internes Auszeichnungsprogramm

Ihr Arbeitsalltag

• Faire Arbeitszeiten, erfasst über ein elektronisches System – keine Überstunde geht verloren
• Täglich kostenlose, frische Mitarbeiterverpflegung sowie unbegrenzte Softdrinks, Kaffee, Tee, Kakao im modernen Restaurant "Berlini"
• Kostenfreie Uniform und Reinigung
• Team- und Mitarbeiterevents

Weitere Vorteile & Sozialleistungen

• Rabatte in unseren Restaurants & Bars
• Prämien für die Anwerbung neuer Mitarbeiter (Hy-Recruiter Programm)
• Wellhub-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten
• Punkte sammeln bei 'World of Hyatt' und gegen Sachpreise eintauschen
• Teilnahme an Social Days – sozial engagieren, bezahlt, einmal jährlich

*gilt nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

Ihr Profil

• Herzliche, authentische Persönlichkeit, die Gäste und Kollegen überzeugt
• Erfahrung im Management, Teamführung oder im Event Catering & Service
• Freude an der Arbeit in der Hotellerie und im internationalen Umfeld
• Führungsqualitäten, eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
• Organisationstalent und Entscheidungsfreude
• Serviceorientierung, Perfektionismus und Spontanität
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Aufgaben

Als Bankettleiter (m/w/d) / Outside Catering & Event Service Manager übernehmen Sie die Verantwortung für ein großes Team, erstellen Briefings und sind Ansprechpartner für Kunden und Mitarbeiter. Zu Ihren täglichen Aufgaben zählen:

• Vor- und Nachbereitung aller Veranstaltungen im Haus sowie außer Haus, inklusive exklusiver Meetings, Privatfeiern und Großveranstaltungen bis zu 2.500 Personen
• Durchführung und Leitung eigener Veranstaltungen und Events
• Einteilung, Unterstützung und Überwachung des Auf- und Abbaus
• Führung des Service-Teams
• Umsatz- und Kostenkontrolle sowie Forecast-Erstellung
• Dienstplanung und Einarbeitung neuer Teammitglieder und Aushilfen
• Erstellung von Briefings- und Aufbauplänen