Abteilungsleiter (m/w/d) für den Bereich Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel

JR Germany; Oldenburg; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel sucht einen Abteilungsleiter für den Bereich Fleisch. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Führung des Teams, die Qualitätssicherung der Produkte und die Kundenberatung. Sie bringen umfassende Warenkenntnisse und Erfahrung in der Lebensmittelbranche mit. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams und gestalten Sie aktiv den Erfolg im Verkauf.

Qualifikationen

• Erfahrung im Fleisch-/Feinkosthandwerk oder Umgang mit Lebensmitteln.
• Kenntnisse der gesetzlichen Vorgaben im Bereich Lebensmittelhygiene.

Aufgaben

• Personaleinsatzplanung und -führung.
• Vor- und Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren.
• Überwachung der Verkaufszahlen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Problemlösungsorientierung

Ausbildung

Ausbildung zum Fleischer

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk

Jobbeschreibung

Abteilungsleiter (m/w/d) für den Bereich Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel, Oldenburg

Oldenburg, Germany

Die at work consulting GmbH ist eine Personal- und Unternehmensberatung mit den Schwerpunkten Personalvermittlung, Recruiting, Executive & Direct Search, Personalentwicklung und Kommunikation.

Für unseren renommierten Kunden aus dem Lebensmitteleinzelhandel suchen wir ab sofort in Vollzeit

Abteilungsleiter (m/w/d) für den Bereich Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel

für die Standorte Bremen, Oldenburg, Ganderkesee.

1. Personaleinsatzplanung und -führung
2. Vor- und Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren
3. Preisauszeichnung und Sortimentspflege
4. Bestellung und Disposition der Waren
5. Kundenberatung
6. Überwachung der Verkaufszahlen
7. Überwachung von Qualität und Frische der Waren
8. Bestückung der Verkaufstresen
9. Ausbildung zum Fleischer bzw. Fleischermeister (m/w/d), Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) mit Schwerpunkt Fleischerei, vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung in diesem Bereich
10. Sehr gute Warenkenntnisse
11. Erfahrung im Fleisch-/ Feinkosthandwerk oder Umgang mit Lebensmitteln
12. Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter*innen wünschenswert
13. Kenntnisse der gesetzlichen Vorgaben im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP und QS) und Arbeitssicherheit
14. Selbstständige, problemlösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
15. Motivation, Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit