Küchenchef (m/w/d) in der gehobenen Hotellerie

JR Germany; Baden-Baden; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Hotel in Baden-Baden sucht einen Küchenchef (m/w/d) für eine Vollzeitstelle. Sie sind verantwortlich für die Leitung des Küchenteams, die kreative Speisenzubereitung und die Sicherstellung der Hygiene. Neben einem unbefristeten Arbeitsvertrag bieten wir 30 Tage Urlaub, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterraten.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub

Jobrad

Zuschuss zum ÖPNV-Ticket

Vergünstigte Mitarbeiterraten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef erforderlich.
• Vorausschauende Arbeitsweise und Umsetzungsstärke gewünscht.

Aufgaben

• Führung des Küchenteams und Unterstützung im operativen Geschäft.
• Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote und Zubereitung.
• Wirtschaftlicher Wareneinkauf und Kalkulationen.

Kenntnisse

Leidenschaft fürs Kochen

Organisationstalent

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Küchenchef (m/w/d) in der gehobenen Hotellerie, Baden-Baden

CR Personalvermittlung

Baden-Baden, Germany

Wir unterstützen Sie als Vermittler bei der Suche nach Ihrem Traumjob oder bei der Besetzung Ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleistungen und Vermittlungstätigkeiten stets kostenfrei.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben:

1. Führung des Küchenteams und Unterstützung im operativen Geschäft
2. Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote sowie die Zubereitung der Speisen
3. Wirtschaftlicher Wareneinkauf, Kalkulationen und Inventuren
4. Sicherstellung der hygienischen Sauberkeit der Kochutensilien, Küchengeräte und des Lagers
5. Überwachung, Schulung und Einarbeitung des Küchenteams

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Erfahrung als Küchenchef
• Leidenschaft fürs Kochen
• Organisationstalent und Umsetzungsstärke
• Vorausschauende Arbeitsweise, kulinarische Kreativität und Qualitätsbewusstsein

Wir bieten:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie weiteren Sonderprämien
• 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
• Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
• Vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
• Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare und Coachings