Barkeeper (m/w/d)

DAS ERZ. Medical Spa & Hotel; Leipzig; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel im malerischen Erzgebirge sucht einen engagierten Barkeeper. Diese spannende Position bietet die Möglichkeit, nicht nur als Barkeeper zu arbeiten, sondern auch die Chance auf eine leitende Funktion als Bar-Chef. Sie bringen umfangreiches Wissen über Getränke mit und zeichnen sich durch exzellenten Kundenservice aus. In einem flexiblen und familienfreundlichen Arbeitsumfeld haben Sie die Möglichkeit, an der Gestaltung und Umsetzung visionärer Konzepte mitzuwirken. Wenn Sie leidenschaftlich sind und Teil eines wachsenden Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mindestens 26 Urlaubstage

Übertarifliche Vergütung

Regelmäßige Entwicklungsgespräche

Teamevents

Mitarbeiterrabatte

Berufskleidung wird gestellt

Vergünstigte Verpflegung

Bezuschussung gesundheitsfördernder Maßnahmen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung oder relevante Berufserfahrung.
• Umfangreiche Kenntnisse in Getränken und Zubereitungstechniken.

Aufgaben

• Beratung und Bedienung der Gäste mit Getränken.
• Verwaltung der Bestände und Gewährleistung der Gästezufriedenheit.
• Unterstützung des Teams und Aufrechterhaltung einer positiven Atmosphäre.

Kenntnisse

Getränkezubereitung

Kundenservice

Produktkenntnisse

Teamfähigkeit

Englischkenntnisse

Ausbildung

Gastronomie-Ausbildung

Abschluss einer anerkannten Barschule

Jobbeschreibung

Willkommen beiDAS ERZ Medical Spa & Hotelund demDAS ERZ Gesundheitszentrumim malerischen Erzgebirge!

Wir sind stolz darauf, Ihnen eine einzigartige Gelegenheit zu bieten, Teil unserer Konzeption in Crottendorf zu werden.

Inmitten der atemberaubenden Schönheit des Erzgebirges bieten wir unseren Hotelgästen erstklassige therapeutische sowie medizinische Versorgung, Wellness und Entspannung. DAS ERZ Medical Spa & Hotel bietet diverse Kurpakete, Behandlungen und Programme für Privatzahler. Im idyllischen Waldgebiet genießen die Gäste die Ruhe, die Exklusivität und den hohen Service.

Als Teil unseres engagierten Teams haben Sie die Möglichkeit, an der Gestaltung und Umsetzung unserer visionären Konzepte mitzuwirken und gleichzeitig die beeindruckende Natur und Kultur des Erzgebirges zu genießen. Wenn Sie leidenschaftlich, motiviert und bereit sind, Teil einer wachsenden Erfolgsgeschichte zu werden, dann laden wir Sie herzlich ein, sich unseren offenen Stellen anzusehen und sich für eine aufregende Karriere bei DAS ERZ zu bewerben.

Wir suchen eine/n engagierte/nBarkeeper/in, um unser Team zu verstärken.

Diese Position bietet nicht nur die Möglichkeit, als Barkeeper tätig zu sein, sondern perspektivisch auch Aussicht auf eine leitende Funktion als Bar-Chef.

Das Barkeeping / Bartending ist Ihre Berufung und Sie verstehen, was es heißt eine Bar mit allen Facetten zu führen und zu organisieren.

Als unser zukünftiger Top Barkeeper verfügen Sie über umfangreiches Wissen zu Getränken, einschließlich Spirituosen, Weinen, Bieren, Cocktails und alkoholfreien Optionen. Sie kennen die verschiedenen Zutaten, Techniken und Zubereitungsmethoden und können ihren Gästen fundierte Empfehlungen geben.

Als herausragender Barkeeper zeichnet Sie Ihr exzellenter Kundenservice aus. Sie sind aufmerksam, freundlich und zuvorkommend und können die Bedürfnisse und Vorlieben der Gäste antizipieren.

• Eine abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung oder Quereinsteiger mit passender Berufserfahrung
• Idealerweise einen Abschluss einer anerkannten Barschule
• Umfangreiche Produktkenntnisse und eine sichere Arbeitstechnik
• Die Bereitschaft abteilungsübergreifend zu handeln und zu denken
• Freundliches, verbindliches und serviceorientiertes Auftreten
• Teamfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse zur Betreuung unserer internationalen Gäste. Weitere Sprachen sind erwünscht
• Ihre positive Einstellung sowie ausgezeichnete Umgangsformen tragen wesentlich zur Servicequalität bei
• Sie verstehen sich als herzlicher und sympathischer Gastgeber
• Sie weisen ein gepflegtes, äußeres Erscheinungsbild auf

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Fachgerechte und professionelle Beratung, Betreuung und Bedienung unserer anspruchsvollen Gäste (Getränkezubereitung, Service, Rechnungslegung)
• Sie sorgen für einen entspannten Tagesausklang und sind ein „guter Zuhörer“ sowie Kommunikator
• Belastbar und in der Lage auch zu auslastungsstarken Zeiten präzise zu arbeiten und die Bar sauber zu halten
• Verwaltung der Bestände
• Sie übernehmen die Vor- und Nachbereitungen an der Bar
• Gewährleistung der Gästezufriedenheit, Wahrnehmung der Gastgeberfunktion
• Sie unterstützen bei Bedarf andere Teammitglieder und tragen zu einer positiven Arbeitsatmosphäre bei

Wir bieten:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Die Möglichkeit unsere Marke mitzugestalten und aufzubauen
• Mindestens 26 Urlaubstage und zusätzlich eine Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit sowie mittels Bonusprogramm
• Eine übertarifliche Vergütung
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche & facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Jährliche, spannende Teamevents
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf hauseigene Angebote
• Berufskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
• Vergünstigte Verpflegung sowie Rabatte auf hauseigene Dienstleistungen, Anwendungen und Produkte
• Bezuschussung gesundheitsfördernder Maßnahmen i.H. von bis zu 50€ pro Monat (Sachbezug)

Grundsätzliches zum Arbeitszeitmodell

Wir sind flexibel, familienfreundlich und bedacht unseren Mitarbeitern das passende Arbeitszeitmodell anzubieten, so dass sich Privatleben mit dem entsprechenden Beruf vereinbaren lassen. Hierfür stellen wir uns entsprechend flexibel auf und können folgende Optionen anbieten:

3-Tage-, 4-Tage-, 5-Tage-Woche mit entsprechender Anpassung der Vergütung und Urlaubsregelung.

So bewerben Sie sich bei uns

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte mit einer aussagekräftigen, digitalen Bewerbungsmappe (gerne als pdf-Dokument) an [e-mail].

Gerne können Sie auch vorab ein kurzes Informationsgespräch mit uns führen. Senden Sie uns dazu bitte eine kurze Anfrage mit Angabe ihrer Eckdaten (Vorname, Nachname, Handynummer, ggf. Erreichbarkeit).

Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören und Sie kennenzulernen.

• location_on Wolfner Mühle 298a
  09474 Crottendorf