Koch * Köchin Chef de Partie für das Bistro im Bundestag

Johannesstift Diakonie gAG; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Inklusionsprojekt im Herzen Berlins sucht leidenschaftliche Köche, die das gastronomische Angebot aktiv mitgestalten möchten. In einem barrierefreien Bistro im Deutschen Bundestag bieten Sie hochwertige Speisen in einem motivierten Team an. Diese Position ermöglicht Ihnen, Ihre Kreativität und Ihre Fähigkeiten in einem sozialen Umfeld einzubringen, während Sie gleichzeitig zur Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigungen beitragen. Profitieren Sie von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem unterstützenden Arbeitsumfeld, das Ihre Ideen wertschätzt. Wenn Sie eine verantwortungsvolle Rolle in der Gastronomie suchen, ist dies Ihre Chance!

Leistungen

30 Tage Urlaub

Betriebliche Altersversorgung

Gefördertes Dienstrad

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Chef de Partie.

Aufgaben

• Verantwortung für einen Küchenposten und Zubereitung von Speisen.
• Qualitätskontrolle und Sicherstellung hoher Standards gemäß HACCP.

Kenntnisse

Koch/Köchin Ausbildung

Berufserfahrung in der Gastronomie

Kenntnisse in HACCP

Teamfähigkeit

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Werden Sie Teil eines einzigartigen Inklusionsprojekts in zentraler Lage im Deutschen Bundestag und gestalten Sie das gastronomische Angebot der Proclusio Services gGmbH - Teil der Johannesstift Diakonie - aktiv mit.

Ihr neues Team

Im Deutschen Bundestag entsteht ein neuer Inklusionsbetrieb der Proclusio Services gGmbH. Direkt an der Spree gelegen, ist es barrierefrei erreichbar. Das Bistro bietet Frühstück, Mittagessen und Snacks in Bio-Qualität, auch zum Mitnehmen. Die Räumlichkeiten können zudem für Veranstaltungen und kulturelle Angebote genutzt werden. Ziel ist es, Inklusion sichtbar zu machen und gute Arbeitsbedingungen für Menschen mit Beeinträchtigungen zu schaffen.

Unser Angebot an Sie

• Einen spannenden Arbeitsplatz mit sozialem Auftrag im Herzen von Berlin.
• Leistungsgerechte Vergütung nach HoGa und eine zusätzliche betriebliche Altersversorgung.
• 30 Tage Urlaub und ein motiviertes, erfahrenes Team, das Sie unterstützt.
• Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum, um Ihre Ideen umzusetzen.
• Umfangreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur Begleitung Ihrer individuellen Karriere.
• Gefördertes Dienstrad und weitere Corporate Benefits.

Ihr neues Tätigkeitsumfeld

• Verantwortung für einen Küchenposten: Selbstständige Zubereitung von Speisen in Ihrem Verantwortungsbereich.
• Qualitätskontrolle: Sicherstellen gleichbleibend hoher Standards in Geschmack, Optik und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien.
• Unterstützung der Küchenleitung: Enge Zusammenarbeit mit Sous Chef und Betriebsleitung.
• Teamarbeit und Schulung: Anleitung von Hilfskräften an Ihrem Posten, Unterstützung beim Onboarding neuer Kolleg*innen.
• Warenwirtschaft: Unterstützung bei Bestellungen.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits als Chef de Partie.
• Hoher Qualitätsanspruch, Kreativität und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Offenheit für eine inklusive Arbeitsumgebung.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, wenn Sie sich mit den diakonischen Werten unseres Unternehmens identifizieren – unabhängig von ethnischer und sozialer Herkunft, geschlechtlicher Identität, Religion, sexueller Orientierung, Alter oder einer Behinderung.

Arbeitsfeld: Gastronomie/Catering
Stelle für: Fachkräfte
Eintrittsdatum: nächstmöglich
Stellenumfang: Vollzeit
Arbeitsort: Berlin - Mitte
Einrichtung: Proclusio Services