Trainee Shopleitung (m/w/d) Gastronomie

TN Germany; Ulm; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen in der Gastronomie sucht einen Trainee für die Shopleitung in Ulm. In dieser spannenden Rolle übernehmen Sie Verantwortung für die Dienstplanung, die betriebswirtschaftliche Überwachung und die Mitarbeiterführung. Sie werden Teil eines familiären Teams, das Wert auf eine offene Unternehmenskultur legt. Profitieren Sie von einem übertariflichen Gehalt, flexiblen Arbeitszeiten und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Übertarifliches Gehalt

Bonuszahlungen

Überstundenkonto

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenlose Getränke

50% Rabatt auf Speisen

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenlose Parkplätze

Gute Trainingsmöglichkeiten

Familiäres Team

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung mit betriebswirtschaftlicher Erfahrung.
• Englischkenntnisse auf mindestens B2 Niveau sind erforderlich.
• Gute MS-Office Kenntnisse sind von Vorteil.

Aufgaben

• Dienstplanung und Überwachung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
• Mitarbeiterführung und interne Aus- und Weiterbildung.
• Aktive Mitarbeit im Service zur Prozessoptimierung.

Kenntnisse

Betriebswirtschaftliche Erfahrung

Englisch (B2 Niveau)

MS-Office Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Mitarbeiterführung

Erfahrung in der Gastronomie

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Trainee Shopleitung (m/w/d) Gastronomie, Ulm

Münsterplatz 25, Ulm

Trainee Shopleitung (m/w/d) Gastronomie

Trainee Shopleitung (m/w/d) Gastronomie

Die Abbate Group ist mit über 90 Mitarbeitern an zwei Standorten und 8 Stores in der Gastronomie, Hotellerie und im Aviation Catering vertreten. Für unseren Standort Ulm suchen wir eine Stellvertretende Shopleitung / Shopleitung Trainee (m/w/d).

Aufgaben:

• Dienstplanung
• Überwachung und Steuerung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Mitarbeiterführung und Personalverantwortung
• Interne Aus- und Weiterbildung
• Überwachung der Produktangebote
• Kommunikation mit Lieferanten, Dienstleistern und Behörden
• Aktive Mitarbeit im Service und an der Theke, um die Prozessoptimierung zu fördern
• Fristenüberwachung und Verwaltung

Wir bieten Dir:

• Übertarifliches Gehalt, zzgl. Zuschläge für Nacht, Sonn- und Feiertage
• Verschiedene Bonuszahlungen zzgl. zum Gehalt
• Überstundenkonto wahlweise als Freizeitausgleich oder Auszahlung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenlose Getränke und 50% Rabatt auf Speisen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Kostenlose Parkplätze oder Bezuschussung des Dtl. Tickets
• Gute Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Ein familiäres und herzliches Team

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung mit betriebswirtschaftlicher Erfahrung
• Englisch min. B2 Niveau
• Gute MS-Office Kenntnisse
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Erfahrung in Mitarbeiter- und Gesprächsführung
• Erfahrung in der Gastronomie und der Arbeit mit HACCP wünschenswert
• Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung in 2 Schichten

In deiner Bewerbung wünschen wir uns:

• Lebenslauf
• Kurzes Motivationsschreiben
• Gehaltsvorstellung
• Möglicher Starttermin

Unser Recruiting Team freut sich schon jetzt, dich kennenzulernen!