Junior Souschef (M/W/D) | Betriebsgastronomie | Mo. - Fr.

TN Germany; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein expandierendes Unternehmen in der Betriebsgastronomie sucht einen Junior Souschef (M/W/D) für die Unterstützung der Küchenleitung in München. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und eine Leidenschaft für kreative Küche. Wir bieten ein respektvolles Arbeitsumfeld, übertarifliche Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten in einem freundlichen Team.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung

Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Geregelte Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
• Gute Umgangsformen und hoher Qualitätsanspruch.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit bei der täglichen Speisenzubereitung.
• Unterstützung der Küchenleitung bei Menüplanung und Bestellungen.
• Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Überwachung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kreativität

Detailverliebtheit

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Junior Souschef (M/W/D) | Betriebsgastronomie | Mo. - Fr., Munich

Consortium Gastronomie GmbH

Munich, Germany

Job Description:

Junior Souschef (M/W/D) | Betriebsgastronomie | Mo. - Fr. bei Consortium Gastronomie GmbH

Position Details:

• Vollzeit, München, Deutschland
• Mit Leitungsfunktion
• Startdatum: 16.05.25

Über Consortium

Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA. Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen. Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit. Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.

Wir bieten Ihnen

• Respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
• Übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
• Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
• Perspektiven durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
• Aktive Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
• Attraktives Gehalt mit Sonderleistungen
• Geregelte Arbeitszeiten (Mo.-Fr.) und ein sicherer Arbeitsplatz

Ihre Aufgaben im Daily Business

• Aktive Mitarbeit bei der täglichen Speisenzubereitung
• Unterstützung der Küchenleitung bei Menüplanung, Bestellungen und Deklarationen
• Erstellung der monatlichen Inventur in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen sowie Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail und Spaß an der Gastronomie
• Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
• Gute Umgangsformen und hoher Qualitätsanspruch an sich selbst
• Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Office

Kontakt

Wenn für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit einem netten Team den Unterschied macht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.