Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x)

TN Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurant in Berlin sucht eine/n Restaurantleiter:in, der/die das Team koordiniert und als Ansprechpartner:in fungiert. Zu den Aufgaben gehören die Kontrolle der Abläufe, Dienstplangestaltung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag, faire Entlohnung und ein modernes Arbeitsumfeld. Wenn du Freude am Umgang mit Gästen hast und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Leistungen

Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung

Feste freie Tage

Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung in Gastronomie oder langjährige Erfahrung.
• Bereitschaft, abends und an Wochenenden zu arbeiten.

Aufgaben

• Betreuung und Koordination des Teams.
• Ansprechpartner:in im Restaurantbetrieb.
• Kontrolle der Ablauforganisation.

Kenntnisse

Deutsch

Englisch

Teamarbeit

Durchsetzungsfähigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Berufsausbildung in Gastronomie

Jobbeschreibung

Restaurantleiter:in / Abendleitung / stellv. Betriebsleiter:in (m/w/x), Berlin

Pirates Berlin

Stellenbeschreibung

1. Betreuung und Koordination des Teams
2. Ansprechpartner:in und Gastgeber:in im Restaurantbetrieb
3. Kontrolle aller Stationen und der Bar
4. Dienstplangestaltung
5. Bindeglied zwischen Bar-, Service- und Küchenpersonal
6. Kontrolle der Ablauforganisation
7. Umsetzung der Unternehmensrichtlinien
8. Tagesabrechnung
9. Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen
10. Warenbestellung

Qualifikationen

1. Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
2. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
3. Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
4. Bereitschaft, abends und an Wochenenden zu arbeiten
5. Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
6. Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
7. Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Du benötigst kein Anschreiben für deine Bewerbung.

Zusätzliche Informationen

1. Unbefristeter Arbeitsvertrag
2. Faire Entlohnung
3. Feste freie Tage
4. Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
5. Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
6. Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
7. Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
8. Restaurant mit Club-Konzept
9. Abwechslungsreiche Arbeit mit internationalen Gästen