Leiter Betriebsrestaurant (d/w/m)

TN Germany; Hamburg; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Cateringfirma in Hamburg sucht einen Leiter für ihr Betriebsrestaurant. Sie sind verantwortlich für die kulinarische Planung und Teamführung. Die Rolle bietet eine unbefristete Festanstellung mit attraktiven Arbeitszeiten und Benefits wie 30 Tage Urlaub und ein 13. Monatsgehalt.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Attraktive Vergütung

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

13. Monatsgehalt

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Berufserfahrung in gleicher Position erforderlich.
• Kreativität und hoher Qualitätsanspruch sind wichtig.

Aufgaben

• Führen des Restaurants und Speisenplanung.
• Verantwortung für Personal- und Warenkosten.
• Durchführung von Bestellungen und Inventuren.

Kenntnisse

Kreativität

Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Abschluss einer Hotelfachschule

Jobbeschreibung

Leiter Betriebsrestaurant (d/w/m), Hamburg

Das bewegst du

• Du führst dein Restaurant mit Herz und Verstand
• Du besitzt ein hohes Maß an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und setzt dieses in der Speisenplanung um
• Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
• Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung in gleicher Position
• Idealerweise bringst du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt

Das bewegst du

• Du führst dein Restaurant mit Herz und Verstand
• Du besitzt ein hohes Maß an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und setzt dieses in der Speisenplanung um
• Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten
• Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung in gleicher Position
• Idealerweise bringst du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit
• Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Leidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am Gästekontakt

Deine Vorteile bei uns

• Eine unbefristete Festanstellung
• 30 Tage Urlaub
• Eine attraktive Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung
• Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt
• Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und der Schweiz
• Ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung mit Blick auf das Wesentliche: unseren Gast
• Teamfähigkeit: Du schätzt den freundlichen Umgang untereinander
• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen: Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein

In der HafenCity, gegenüber der Speicherstadt, liegt dein neuer Arbeitsplatz.

Zur zusätzlichen Unterstützung unseres SV-Teams in Hamburg suchen wir genau dich!

Wir bieten ein vielfältiges Angebot: Abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie ein ausgefeiltes Catering für Konferenzen und Empfänge.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten, vorrangig von Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 16:00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

Dein Einsatzort

In der HafenCity, gegenüber der Speicherstadt, liegt dein neuer Arbeitsplatz.

Zur zusätzlichen Unterstützung unseres SV-Teams in Hamburg suchen wir genau dich!

Wir bieten ein vielfältiges Angebot: Abwechslungsreiche Menüs, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie ein ausgefeiltes Catering für Konferenzen und Empfänge.

Es gelten geregelte Arbeitszeiten, vorrangig von Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 16:00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.

SV Business Catering GmbH, 20457 Hamburg

Anstellungsgrad

Vollzeit

Vertragsart

Unbefristet

Referenznummer

8283