Stellvertretung der Restaurantleitung (m/w/d)

JR Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Kongresshotel in Potsdam sucht eine Stellvertretung der Restaurantleitung, die für einen reibungslosen Serviceablauf sorgt und das Team motiviert. Die Position bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag, übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Benefits. Bewerber sollten Erfahrung in der Gastronomie mitbringen und gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse haben.

Leistungen

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Stellung der Dienstkleidung

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Betriebliche Altersvorsorge

Persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erste Berufs- und gern Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant.
• Personaleinsatzplanung und Motivation des Teams.
• Warenbestellung und Kontrolle der Warenbestände.

Kenntnisse

Team Motivation

Customer Service

Quality Control

Communication

Ausbildung

Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie

Tools

Kassensysteme

Jobbeschreibung

Stellvertretung der Restaurantleitung (m/w/d), berlin

Kongresshotel Potsdam am Templiner See

Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams.

Unser 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See.

Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Stellvertretung der Restaurantleitung (m/w/d) im Kongresshotel Potsdam

Anstellungsart: Vollzeit

• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant
• Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden
• Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände
• professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste
• hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP
• Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder
• erste Berufs- und gern Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
• sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Erfahrungen mit Kassensystemen
• eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen

moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage

unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung

kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung

übertarifliche Bezahlung inklusive Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen

ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich

exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse u.v.m.)

persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

intensive Einarbeitung in einem tollen Team

betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge