Koch Großküche (m / w / d) für Wochenenden und / oder Feiertage

Diakonie Michaelshoven Cena GmbH; Köln; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Eine führende Einrichtung in der Gemeinschaftsverpflegung sucht eine Aushilfe für die Küche. Sie werden Teil eines engagierten Teams, das täglich bis zu 2000 Mittagessen für Schulen und Senioren zubereitet. Ihre Aufgaben umfassen die Produktion und Kommissionierung der Speisen sowie die Beratung der Gäste. Wir bieten einen attraktiven Arbeitsplatz in Köln-Rodenkirchen mit flexiblen Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Moderne Dienstkleidung inklusive Reinigung

Arbeitsschuhe

Jobticket

Fahrradleasing

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar.
• Sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen.
• Einsatz jedes 2. Wochenende oder an Feiertagen.

Aufgaben

• Produktion und Kommissionierung der Speisen im cook & chill System.
• Beratung der Gäste bei der Essensausgabe.
• Mitwirkung bei der Menü- und Rezeptplanung.

Kenntnisse

Teamarbeit

Motivation

Zuverlässigkeit

Organisationsgeschick

Kreativität

Kundenorientierung

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Die Diakonie Michaelshoven ist seit über 70 Jahren in allen sozialen Belangen für Menschen da. Unsere 3.000 hauptamtlichen und 650 ehrenamtlichen Mitarbeiter:innen helfen uns in weit über 200 Einrichtungen dabei, Menschen zu begleiten, zu fördern und gemeinsam mit ihnen und für sie neue Perspektiven zu schaffen.

Die Diakonie Michaelshoven Cena GmbH ist seit über 15 Jahren in der Gemeinschaftsverpflegung tätig. Wir kochen für Schulen, Senioren und Teilnehmer in der Erwachsenenbildung. Neben diversen Lieferkunden bewirtschaften wir die Mensa des Berufsförderungswerks Köln mit täglich bis zu 2000 Mittagessen.

Anstellungsart:

Aushilfe

Vielfältige und abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder:

1. Produktion und Kommissionierung der Speisen im cook & chill System nach Produktionslisten und Rezepten aus Sanalogic
2. Regeneration der Mittagsverpflegung
3. Kommissionierung von Sonderkostformen (Diätessen)
4. Beratung der Gäste bei der Essensausgabe
5. Mitwirkung bei der Menü- und Rezeptplanung
6. Anleitung der Küchenmitarbeiter:innen
7. Sicherung und Entwicklung der Qualitätsstandards
8. Einhaltung der Vorgaben des HACCP-Konzeptes
9. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
10. Bock auf Team und Menschen
11. Motivation und Zuverlässigkeit
12. Aufgeschlossener Umgang mit Kund:innen und Gästen
13. Sicherer Umgang mit MS Office Anwendungen
14. Organisationsgeschick und Kreativität
15. Monatliche Dienstplangestaltung, Kernarbeitszeiten: 6:05-14:38 (7,8 Stunden/Tag)
16. Einsatz jedes 2. Wochenende oder an Feiertagen
17. Vergütung: 16 € / Std
18. 31,2 Stunden = 502,32 € / Monat
19. Ab dem 2. Jahr zusätzlich anteilig Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
20. Moderne Dienstkleidung inklusive Reinigung sowie Arbeitsschuhe
21. Attraktiver Arbeitsplatz in Köln-Rodenkirchen mit sehr guter ÖPNV-Anbindung und kostenlosen Parkplätzen
22. Möglichkeit eines Jobtickets und Fahrradleasing über eurorad
23. Weiterbildung: Hygienebrief sowie kontinuierliche Weiterbildung in unserer konzerneigenen Akademie
24. Mitarbeiterrabatte und Vorteile in verschiedenen Onlineshops