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Operations Manager (m/w/d)

Cotidiano - The Bakery Restaurant

München

Vor Ort

EUR 40.000 - 70.000

Vollzeit

Vor 30+ Tagen

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Zusammenfassung

Ein innovatives Restaurant sucht einen engagierten Operations Manager, der die Franchisebetriebe unterstützt und die Marke in Süd- und Westdeutschland weiterentwickelt. In dieser spannenden Rolle sind Sie der erste Ansprechpartner für Franchisepartner und sorgen für einen reibungslosen Ablauf aller operativen Prozesse. Ihr Ziel ist es, die Standards in jedem Standort zu gewährleisten und ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste zu schaffen. Wenn Sie eine Hands-On-Mentalität haben und gerne im Team arbeiten, dann ist diese Position genau das Richtige für Sie!

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Pluxee-Wertschecks

Firmenwagen

Sport & salute

Mobilitäts-Plus

Fahrrad-Leasing

Mitarbeiter-Rabatte

Flexible Arbeitszeitmodelle

Coole Mitarbeiter-Events

Individuelle Entwicklungschancen

Qualifikationen

Erfahrung als Operations Manager in der Systemgastronomie erforderlich.
Gutes Gespür für Zahlen und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge.

Aufgaben

Aufbau und Pflege starker Beziehungen zu Franchisepartnern.
Sicherstellung der Qualitätsstandards und Konzepttreue.

Kenntnisse

Operations Management

Coaching

Analytical Skills

Hands-On Mentality

Organizational Skills

Ausbildung

Betriebswirtschaftliches Studium

Vergleichbare Qualifikation

Tools

Digitale Tools

Ciao Bella wurde 2006 in Hamburg gegründet und ist Teil der Gustoso Gruppe aus München. Seither hat sich die Marke als Deutschlands führendes italienisches Fast-Casual-Konzept mit inzwischen bereits rund 50 Restaurants etabliert. Serviert werden nach eigenem Rezept hergestellte original italienische Gerichte wie Pizza, Pasta, Salate und weitere Spezialitäten, die in familiärer Atmosphäre im Restaurant genossen oder schnell und unkompliziert von der Ready-to-go-Theke mitgenommen werden können.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir einen motivierten Operations Manager (m/w/d), der unsere Franchisebetriebe im Raum Süd- und Westdeutschland unterstützt und gemeinsam mit unseren Partnern die Marke weiterentwickelt. Als Sparringspartner, Coach und Qualitätssicherer trägst Du dazu bei, dass unsere Standards in jedem Standort gelebt werden – mit Herz, Verstand und viel Enthusiasmus!

Deine Mission bei Ciao Bella:

In Deiner Rolle bist Du der erste Ansprechpartner für unsere Franchisepartner und sorgst für ein reibungsloses Zusammenspiel aller operativen Prozesse. Ob Onboarding neuer Partner, Opening-Support oder Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen – Du begleitest unsere Standorte mit einem klaren Ziel: Ciao Bella überall zu einem Ort voller Genuss und italienischer Lebensfreude zu machen.

Was du bei uns machst

Aufbau und Pflege starker Beziehungen zu unseren Franchisepartnern im Raum Süd- und Westdeutschland
Unterstützung beim Onboarding und bei der Eröffnung neuer Standorte
Sicherstellung unserer Qualitätsstandards und Konzepttreue in allen Betrieben
Optimierung interner Prozesse und Weiterentwicklung des Lizenzgeschäfts
Durchführung von Service- und Produktschulungen für ein einheitliches Markenbild

Das solltest du mitbringen

Betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation
Erfahrung als Operations Manager in der Systemgastronomie
Know-how im Bereich Coaching & Schulung
Hands-On-Mentalität und Organisationstalent – Du krempelst die Ärmel hoch und legst los
Gutes Gespür für Zahlen und betriebswirtschaftliche Zusammenhänge
Hohe Affinität für digitale Tools und Systeme
Bereitschaft, regelmäßig auf Reisen zu gehen (Führerschein Klasse B erforderlich)

Was für uns selbstverständlich ist...

Sicherer Arbeitsplatz: Trotz der pandemiebedingten Herausforderungen für unsere Branche bleiben wir ein wirtschaftlich gesundes Unternehmen auf Expansionskurs.
Pluxee-Wertschecks: Du erhältst 50 Euro monatlich on top für Restaurants und Einzelhandel
Firmenwagen: Mit deinem Firmenwagen kommst du bequem von A nach B.
Sport & salute: Finde mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft deinen perfekten Ausgleich zur Arbeit. Genieße über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten, darunter Yoga, Fitnessstudios, Massagen und Schwimmbäder.
Mobilitäts-Plus: Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
Fahrrad-Leasing: Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Fahrrad über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!
Mitarbeiter-Rabatte: Hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
Flexible Arbeitszeitmodelle: Wir stehen für eine ausgeglichene Work-Life-Balance. Daher kannst du dir deine Arbeitszeiten sehr flexibel gestalten.
Coole Mitarbeiter-Events: Gemeinsame Erlebnisse machen uns zu großartigen Teamplayern.
Individuelle Entwicklungschancen: Wir bieten dir die Möglichkeit, dich individuell bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln.
Zentrale Lage: Wir arbeiten, wo das Leben tobt.