Patissier (m/w/d) Senorita - Kuchentheke

JR Germany; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein inhabergeführtes Unternehmen in München sucht einen Patissier (m/w/d) für die Kuchentheke. Du wirst Teil eines kreativen Teams und bist verantwortlich für die Präsentation und Fertigstellung von Desserts. Die Position bietet vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und zusätzliche Benefits.

Leistungen

Zugang zu tollen Online-Rabatten

Fahrtkostenübernahme

Business Bike

Internes Schulungs- und Trainingsprogramm

Qualifikationen

• Erfahrung in der Position oder ähnlicher Rolle erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung.

Aufgaben

• Zusammenarbeit mit Küchen- und Serviceteam.
• Betreuung der Dessertstation im Gastbereich.
• Verantwortung für Qualitätssicherung nach HACCP-Standards.

Kenntnisse

Deutsch

Jobbeschreibung

Patissier (m/w/d) Senorita - Kuchentheke, München

Standort: München, Deutschland

Der Brenner – seit Jahren ein fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser Team mit ca. 180 Mitarbeitenden kümmert sich das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

1. Du arbeitest eng mit dem Küchen- und Serviceteam zusammen.
2. Du betreust unsere Dessertstation im Gastbereich.
3. Du präsentierst Kuchen und Desserts ansprechend.
4. Du bist mitverantwortlich für die Fertigstellung der Desserts und Kuchen.
5. Du kümmerst dich um Mise en Place, Überwachung des Kuchenbestands, Qualitätssicherung und korrekte Lagerung nach HACCP-Standards.
6. Du arbeitest selbständig und strukturiert.
7. Auch in stressigen Situationen behältst du einen kühlen Kopf.
8. Du hast bereits Erfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position.
9. Gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung.

Wir sind ein inhabergeführtes Unternehmen, das mit viel Freude arbeitet: liebenswert, chaotisch, kreativ. Bei uns wird es nie langweilig!

Unsere sechs Betriebe in München bieten dir vielfältige Perspektiven: Du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich individuell weiterentwickeln.

Zusätzliche Benefits:

• Zugang zu tollen Online-Rabatten in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels.
• Fahrtkostenübernahme, Business Bike und weitere Vorteile.
• Internes Schulungs- und Trainingsprogramm inklusive Managementworkshops & Potenzialanalysen für deine Weiterentwicklung. Externe Fortbildungen wie AdA oder fachspezifische Themen sind ebenfalls möglich.