Restaurant - und Bar - Manager

TN Germany; Gunzenhausen; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein erfolgreiches 4-Sterne-Hotel in Gunzenhausen sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter, der die Möglichkeit hat, zum Restaurantmanager aufzusteigen. Verantwortlichkeiten umfassen die effiziente Führung des Restaurants, Kundenservice und Teamleitung. Ein attraktives Arbeitsumfeld mit fairen Arbeitszeiten und Benefits wird geboten.

Leistungen

Attraktive Bezahlung

Abwechslungsreiche Arbeitszeiten

Fahrtkostenzuschüsse

Zuschläge für Nacht- und Sonntagsarbeit

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Fähigkeit, ein Team zu leiten und auszubilden.

Aufgaben

• Effiziente Führung des Restaurants.
• Überwachung des Kundenservices und Schulung des Personals.
• Einhaltung von Hygienestandards.

Kenntnisse

Gastfreundschaft

Teamarbeit

Ausbildung

Hotelfachmann/-frau

Restaurantfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Restaurant - und Bar - Manager, Gunzenhausen

Gunzenhausen, Germany

Arbeiten im Parkhotel - Werden Sie Mitglied in einem erfolgreichen Team!

Das Aktiv-Parkhotel Altmühltal ist ein individuelles und familiär geführtes Ferien-, Tagungs- und Wellnesshotel der 4-Sterne-Kategorie.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine stellvertretende Restaurantleitung, die die Möglichkeit hat, mittelfristig zum Restaurantmanager aufzusteigen.

Aufgaben

• Sie sorgen dafür, dass unser Restaurant effizient geführt wird.
• Sie überwachen den Kundenservice und schaffen ein positives Arbeitsumfeld für das Personal, sodass die Versorgung der Gäste reibungslos gewährleistet ist.
• Sie kontrollieren die Vorratsbestände, ermitteln Bedarf und Verbrauch.
• Sie sorgen für die Einhaltung von Hygienestandards und Gesundheitsvorschriften.
• Als Leiter*in und Aushängeschild unseres Restaurants betreuen Sie Stammkunden und kümmern sich um Beschwerden.
• Sie sind für die Erstellung der Arbeitszeitpläne und die Ausbildung unserer Auszubildenden verantwortlich.

Qualifikationen: Hotelfach*mann*frau, Restaurantfach*mann*frau

Benefits

• Wir bieten eine attraktive Bezahlung, abwechslungsreiche Arbeitszeiten im Früh- und Spätdienst.
• Faire Einteilung der Wochenenden sowie ein super nettes und junges Team!
• Zusätzlich werden Fahrtkosten gezahlt sowie Zuschläge für Nacht- und Sonntagsarbeit!

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Mitten im Fränkischen Seenland gelegen, vereint das Parkhotel Altmühltal herzliche Gastfreundschaft mit gemütlichem Komfort. Unser Parkhotel befindet sich naturnah am „Altmühltal-Radweg“ und nur zwei Gehminuten von Gunzenhausens Altstadt entfernt. Als staatlich anerkannter Erholungsort ist die Stadt Zentrum des Fränkischen Seenlands und Tor zum Naturpark Altmühltal.

In unserem Vier-Sterne-Superior-Haus sorgen 48 Zimmer und 19 Suiten mit großzügigen Bädern für einen entspannten Aufenthalt. Modern und komfortabel eingerichtet, bieten sie ein Zuhause zum Wohlfühlen. Genießen Sie fränkische Gastlichkeit im Parkhotel Altmühltal und verbringen Sie Genusszeit in unserem Restaurant „Chicorée“, im gemütlichen Kaminzimmer und in der Bar „La Luna“. Tauchen Sie ins Reich der Sinne ein und erholen Sie sich in unserer Wellnessoase und im „Club Vital“.