Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)

Gastro & Soul GmbH; Magdeburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Bereich der Systemgastronomie sucht eine dynamische Führungskraft, die den reibungslosen Ablauf eines erfolgreichen Gastronomiebetriebs sicherstellt. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Personalführung und -entwicklung verantwortlich und tragen zur Erreichung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen bei. Mit einer starken Gastgebertätigkeit und einem unternehmerischen Denken gestalten Sie ein positives Arbeitsumfeld und fördern eine wertschätzende Unternehmenskultur. Wenn Sie leidenschaftlich an der Gastronomie interessiert sind und gerne Verantwortung übernehmen, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Sicherer Arbeitsplatz

Aufstiegschancen

Einarbeitung und Schulungen

Gesunde Feedbackkultur

Attraktive Mitarbeitervorteile

Teamorientierte Führung

Regelmäßige Workshops

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit Erfahrung in Mitarbeiterführung.
• Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis und flexibler Organisation.

Aufgaben

• Verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf im Gastraum und Back-Office.
• Personalverantwortung und Entwicklung der Mitarbeitenden in Abstimmung mit der Betriebsleitung.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Gastgeberpersönlichkeit

Unternehmerisches Denken

Zeitmanagement

Kommunikationsfähigkeit

Jobbeschreibung

Was Wir Dir Bieten

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
  
  

Wofür Du Bei Uns Verantwortlich Wärst

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
  
  

Du Bringst Mit

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
  
  

Das sind wir!

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3550 Mitarbeiter:innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.

Kontaktinformationen

Cafe Del Sol Magdeburg
Sergej Greb
Markgrafenstraße 9
39114 Magdeburg
E-Mail: [e-mail]