Stellvertretender Restaurant Manager Gastronomie (m/w/d)

TN Germany; Celle; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen stellvertretenden Restaurant Manager in Celle. In dieser Rolle unterstützen Sie den Restaurant Manager bei der Leitung des Teams und der Sicherstellung der Servicequalität. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe mit und haben Freude an der Führung von Mitarbeitern. Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten werden geboten.

Leistungen

Pünktliche Bezahlung nach Tarif

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatte und -prämien

Individuelles Weiterbildungsangebot

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Begeisterung für Fisch, Qualität und Service.
• Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung.
• Erste Führungserfahrung von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten.
• Sicherstellung der Produkt-, Hygiene- und Servicequalität.
• Verantwortung für Warendisposition, Inventur und Kassenabrechnungen.

Kenntnisse

Kommunikation

Führung

Servicequalität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich

Jobbeschreibung

Stellvertretender Restaurant Manager Gastronomie (m/w/d), Celle

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es, Mitarbeiter mit ihrer positiven und freundlichen Art durch den Arbeitsalltag zu führen und schätzt eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit deinem Restaurant Manager und dem Team? Dann komm' an Bord!

Werde Teil unseres Teams in Celle als
in Teil- oder Vollzeit

So kommen wir gemeinsam voran:

• Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellen Marketing
• Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicherstellen
• Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung
• Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen, Personaleinsatzplanung etc.

Das haben wir im Angebot:

• Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) bei 39 Wochenstunden
• Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
• Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
• Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant Manager
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

Das bringst du mit:

• Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
• Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
• Bestenfalls erste Führungserfahrung
• Spaß am Kommunizieren
• Frischen Wind und Offenheit für Neues