Koch/Köchin (m/w/d) - Sommer Saison 2025

TN Germany; Mülheim an der Ruhr; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen kreativen Koch/Köchin für die Sommer Saison 2025. In dieser Rolle bist du Teil eines dynamischen Küchenteams, das eine exquisite italienische Speisekarte kreiert. Du wirst für die ganzheitliche Verarbeitung der Lebensmittel verantwortlich sein und kreative Rezeptideen entwickeln. Das Unternehmen bietet eine familiäre Arbeitsatmosphäre, Mitspracherecht bei Entscheidungen und zahlreiche Benefits wie Mitarbeiterrabatte und betriebliche Krankenversicherung. Wenn du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und in einem internationalen Team arbeiten möchtest, ist diese Stelle ideal für dich.

Leistungen

Familienatmosphäre im Team

Mitspracherecht bei Entscheidungen

Stellung der Uniform

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeiterverpflegung

Betriebliche Krankenversicherung

Tarifliche Bezahlung

Sicherer Arbeitsplatz

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in der Küche je nach Position.
• Leidenschaft für Produkte und handwerkliches Geschick.

Aufgaben

• Einsatz in der Küche und im Bankettbereich.
• Herstellung verschiedener Speisen und Menüabfolgen.
• Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Berufsausbildung zum Koch/Köchin

Berufserfahrung in der Küche

Leidenschaft für Produkte

handwerkliches Geschick

kreative Ideen

Belastbarkeit

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Koch/Köchin (m/w/d) - Sommer Saison 2025, Mülheim (Moselle)

Zur Verstärkung unseres Küchen Teams für die Sommer Saison 2025 suchen wir ab Mai 2025 eine/n zuverlässigen und selbstbewussten Koch/Köchin (m/w/d).

Unser Küchenteam um Antoine Locorotondo hat in liebevoller Kleinstarbeit eine Speisekarte zusammengestellt, die keine Wünsche offenlässt und die gehobene italienische Küche widerspiegelt.

Uns ist eine enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten und Partnerweingütern sehr wichtig und wir verzichten der Umwelt zu Liebe auf lange Lieferwege, daher legen wir den Fokus auf den hier in der Region angebauten Wein.

Aufgaben

Das sind deine Aufgaben

• Einsatz in der Küche unseres Restaurants und des Bankettbereich
• ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte
• Herstellung verschiedener Speisen und Menüabfolgen
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
• Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
• Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
• kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen

Das solltest du Mitbringen

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin
• je nach Position entsprechende Berufserfahrung in der Küche
• Leidenschaft zu Produkten und handwerkliches Geschick bei der ganzheitlichen Verarbeitung
• kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
• Motivation, Engagement und von Herzen Gastgeber
• Belastbarkeit und Flexibilität

Benefits

• Eine familiäre Arbeitsatmosphäre im internationalen Team
• Mitspracherecht bei Entscheidungen und Platz zur Entfaltung deiner Ideen
• Stellung der Uniform
• Diverse Mitarbeiterrabatte in unserem Haus (F&B|Wellness & Spa)
• Mitarbeiterverpflegung
• Betriebliche Krankenversicherung mit Gesundheitsbonus und Zahnzusatzversicherung (von uns übernommen)
• Tarifliche Bezahlung plus diverse Zuschläge
• Ein sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag