Chef de partie (m/w/d)

JR Germany; Saarburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen, die Anleitung von Auszubildenden sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften. Das Unternehmen bietet attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein familienfreundliches Arbeitsumfeld.

Leistungen

Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen

Kostenübernahme für Schulungen

Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche

Mitarbeiterverpflegung zu Vorzugspreisen

50 % Nachlass auf Übernachtungen in Partnerhotels

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten.
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Kreativität in der Küche.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der Küche.
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen.
• Anleitung und Schulung von Commis de Cuisine und Auszubildenden.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Organisationstalent

Leidenschaft für das Kochen

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag

Eigenverantwortliche Führung eines Postens in der Küche

Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen auf deinem Posten

Anleitung und Schulung von Commis de Cuisine und Auszubildenden

Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)

Mitgestaltung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüideen

Qualitätskontrolle der eingesetzten Produkte

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie

Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsansprüche

Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent

Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten

Wir bieten Ihnen:

• Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen: Sie profitieren von einer fairen Trinkgeldbeteiligung und kostenfreien Mitarbeiter-Parkplätzen.
• Investition in Ihre Zukunft: Wir übernehmen die Kosten für Schulungen, die Ihre fachliche und persönliche Weiterentwicklung fördern.
• Planbare Freizeit: Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche geben Ihnen Raum für Erholung und Familie.
• Kulinarische Vorteile: Genießen Sie unsere Mitarbeiterverpflegung zu Vorzugspreisen und erhalten Sie 15 % Nachlass auf Produkte aus unserem Weingut sowie dem Weingut Carlsfelsen.
• Vergünstigungen für Ihre Auszeit: Sie erhalten 50 % Nachlass auf Übernachtungen in den Hotels der Landidyll- und Working-Family-Gruppe.
• Unterstützung bei der Unterkunft: Wir helfen Ihnen bei der Wohnungssuche und können Ihnen übergangsweise eine Unterkunft stellen.

Unser Arbeitsumfeld:

• Familienfreundlichkeit und Gemeinschaft: Eine herzliche Betriebskultur, in der Sie sich wohlfühlen und Ihr Privatleben nicht zu kurz kommt.
• Kurze Wege und Mitgestaltung: Wir schätzen flache Hierarchien und freuen uns über Ihre Ideen und Erfahrungen.
• Verlässliche Werte: Wir leben den Landidyll-Arbeitgeber-Codex (Näheres finden auf der Seite von Landidyll, unseren Hotel-Kooperationspartnern: https://www.landidyll.com/arbeiten-bei-landidyll) und setzen auf Vertrauen, Wertschätzung und Fairness.