Betriebsleiter (m/w/d)

TN Germany; Nürnberg; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Gastronomiekonzept sucht einen Betriebsleiter für den Store in Nürnberg. Diese spannende Rolle bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten, das sich für frisches, gesundes Essen begeistert. Sie sind verantwortlich für die Führung des Stores, die Planung von Personal und Budget sowie die Optimierung von Prozessen. Das Unternehmen legt Wert auf Diversität, Nachhaltigkeit und eine positive Unternehmenskultur. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und in einem wachstumsorientierten Umfeld arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Möglichkeiten zur Weiterentwicklung

Diversität und Nachhaltigkeit

Teamgeist und Eigenverantwortung

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
• Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil.

Aufgaben

• Leitung des Stores und Verantwortung für Personal- und Budgetplanung.
• Optimierung der Prozesse und Sicherstellung der Gästezufriedenheit.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Budgetplanung

Kundenservice

Prozessoptimierung

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Hotellerie

Jobbeschreibung

Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu – unkompliziert, modern und urban.

Steige ein in unseren dean&david Store in Nürnberg als:

Betriebsleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben

1. Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung
2. Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
3. Du optimierst die Prozesse der Systemvorgaben und dean&david Standards kontinuierlich
4. Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
5. Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit

Dein Profil

1. Eine fundierte Ausbildung in der (System)-Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem Hintergrund
2. Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Dienstleistungsmentalität
3. Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln
4. Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
5. Ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot

1. Change for better: Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
2. People first: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
3. Fair working hours: Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
4. We care about you: Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich als Franchisepartner oder in der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
5. We are on a mission: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany.

Nutze Deine Chance und überzeuge uns mit Deiner Persönlichkeit und Kompetenz – wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen als Betriebsleiter (m/w/d) in Nürnberg an [e-mail].