Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/x)

TN Germany; Hannover; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Gastronomie sucht einen Restaurantleiter (m/w/x) in Hannover. Sie sind verantwortlich für die personelle und organisatorische Leitung des Restaurants, die Einhaltung von Umsatz- und Kalkulationszielen sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Sie profitieren von geregelten Arbeitszeiten, leistungsgerechter Vergütung und umfangreichen Sozialleistungen.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Leistungsgerechte Vergütung

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Kostenlose Krankenzusatzversicherung

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Bike Leasing

Notfallhilfsprogramme

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie.

Aufgaben

• Leitung des Restaurants und Teams, Sicherstellung der Umsatz- und Kalkulationsziele.
• Überwachung der Kostenentwicklung und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.

Kenntnisse

Organisationsfähigkeit

Leistungsbereitschaft

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/x), Hanover

XXXLutz

Im Raum Hannover, Hildesheim, Braunschweig und Celle

Aufgaben

1. Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
2. Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
3. Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
4. Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
5. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
6. Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Anforderungen

1. Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich, z.B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie, oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich
2. Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
3. Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
4. Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft sowie Freude am Umgang mit Menschen
5. Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
6. Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Was wir bieten

1. Geregelte Arbeitszeiten in der Regel zwischen 9 - 19 Uhr, 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei, keine Nachtarbeit
2. Leistungsgerechte Vergütung und unbefristetes Arbeitsverhältnis
3. Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
4. Sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
5. Training on the Job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
6. Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag zum Geburtstag, Sozialleistungen wie kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie Notfallhilfsprogramme
7. Bewerbung richten Sie an Herrn Pierre Petersen