Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

JR Germany; Badenweiler; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Hotel- und Spa-Resort sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter, der die Leidenschaft für die gehobene Gastronomie mitbringt. In dieser spannenden Rolle unterstützen Sie die Restaurantleitung und sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf. Ihre Aufgaben umfassen die Betreuung nationaler und internationaler Gäste sowie die Implementierung von Servicestandards. Wenn Sie Freude am Umgang mit Menschen haben und ein freundliches Auftreten besitzen, ist diese Position genau das Richtige für Sie. Nutzen Sie die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden und kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Leistungen

Leistungsgerechte Bezahlung

Übertarifliche Bezahlung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil.

Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft.
• Überwachung und Koordinierung des Servicepersonals.

Kenntnisse

Gastorientiertes Beschwerdemanagement

Servicekoordination

Vorbereitung und Sicherstellung des Serviceablaufs

Freundliches Auftreten

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann

Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d), Badenweiler

Standort: Badenweiler, Germany

Das Park Hotel & Spa KATHARINA **** in Badenweiler Therme - Baden-Württemberg, hat nach umfangreicher Modernisierung im August 2017 wieder geöffnet. Unser Hotel bietet komfortabel eingerichtete Zimmer, einen Spa-Bereich und ein Restaurant, in dem wir täglich kulinarische Erlebnisse mit regionalen Produkten und französischem Einfluss bieten.

Sie fühlen sich angesprochen und haben Freude an der gehobenen Gastronomie?

Dann bewerben Sie sich noch heute!

Ihre Aufgaben

1. Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
2. Vorbereitung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
3. Überwachung und Koordinierung des Servicepersonals
4. Betreuung nationaler und internationaler Gäste
5. Beratung bei Fragen zu Speisen und Getränken
6. Gastorientiertes Beschwerdemanagement
7. Implementierung der Servicestandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann (ReFa) oder Hotelfachfrau/-mann (HoFa)
• Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)
• Freundliches und souveränes Auftreten
• Leidenschaftlicher Gastgeber
• Fundierte Fachkenntnisse
• Leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung