Chef de Partie bei Conference und Catering (m/w/d)

TN Germany; München; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie, der seine Fähigkeiten in einem dynamischen Team einbringen möchte. In dieser Rolle hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in der Küche auszuleben und an spannenden Veranstaltungen teilzunehmen. Mit einer attraktiven 38-Stunden-Woche und 30 Tagen Urlaub bietet das Unternehmen ein hervorragendes Arbeitsumfeld, das auf persönliche Entwicklung und Teamarbeit setzt. Wenn du eine Karriere in der gehobenen Gastronomie anstrebst und Teil eines starken Teams werden möchtest, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Leistungen

Betriebliche Krankenversicherung

Sport- und Gesundheitsangebote

Tarifliche Sonderzahlungen

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeiteraktien

Flexibles Arbeiten

Karriereentwicklung

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie.
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, gerne im Ausland.

Aufgaben

• Fachliches Führen eines Postens im Küchenbereich.
• Koordination der Arbeitsabläufe und kreative Mitarbeit in der Küche.

Kenntnisse

Koch / Köchin

Bankett und Catering

F&B-Management

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Tools

SAP Warenwirtschaftssystem

Microsoft Word

Microsoft Teams

Jobbeschreibung

Chef de Partie bei Conference und Catering (m/w/d), Munich

Munich, Germany

Chef de Partie bei Conference und Catering (m/w/d)

Willkommen bei der Allianz

Liebst Du es, Gäste mit hervorragender Gastronomie zu begeistern? Dann bist Du im Gastronomy Schwabing Team genau richtig! In einer der besten Betriebsgastronomien Deutschlands, mitten in München, kannst Du Deine Leidenschaft für gutes Essen und exzellenten Service ausleben. Unser motiviertes Team fördert kreative Ideen und bietet Dir die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung durch Schulungen und Workshops.

Genieße attraktive Arbeitsbedingungen: Eine 38-Stunden-Woche von Montag bis Freitag, 30 Tage Urlaub, sowie freie Feiertage und Sonntage. Abends bist Du außer bei Veranstaltungen frei. Werde Teil eines starken, harmonischen Teams, in dem Kommunikation und Zusammenarbeit im Mittelpunkt stehen, und spiele eine wichtige Rolle in unserer Gastronomie.

Das erwartet Dich bei uns als Chef de Partie bei Conference und Catering (m/w/d):

• Fachliches Führen eines Postens im Küchenbereich
• Koordination und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe für deinen Bereich unter Berücksichtigung der geltenden Qualitätsstandards
• Vorbereiten und Durchführen von Küchenarbeiten im Tagesgeschäft und für anspruchsvolle Veranstaltungen, kreative Mitarbeit in allen Küchenbereichen
• Regelmäßiger Einsatz bei Abendveranstaltungen
• Unterweisungen von Auszubildenden
• Lager- und Warenpflege unter Einhaltung der Hygienestandards (HACCP und Flowtify)
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und Vertretung bei allen anfallenden Aufgaben
• Erarbeitung von neuen Rezepturen

Das bringst Du mit als Chef de Partie bei Conference und Catering (m/w/d):

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin in der gehobenen Gastronomie
• Nachgewiesene, mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, gerne im Ausland
• Hohes Know-how in den Bereichen Bankett, Catering und Konferenzverpflegung
• Einschlägige Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie sowie Erfahrung im F&B-Management
• Sichere PC Kenntnisse (Word, Teams, etc.) sowie Umfangreiche Kenntnisse im SAP Warenwirtschaftssystem
• Ausbilderschein (AEVO) - erwünscht
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Unsere Highlights für Dich

• Gesundheit & Wohlbefinden: Betriebliche Krankenversicherung, Sport- und Gesundheitsangebote sowie Präventionsmaßnahmen.
• Vergütung: Tarifliche Sonderzahlungen, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und Mitarbeiteraktien. Beteiligung am Unternehmenserfolg.
• Zeit & Flexibilität: Flexibles Arbeiten, hybrid, mobil und vor Ort, gemäß unserem Modell „Neues Arbeiten“.
• Karriereentwicklung: Persönliche Entwicklungspläne und funktions- sowie länderübergreifende Erfahrungen.

Weitere Informationen findest Du unter careers.allianz.com/benefits.

Besetzungstermin: schnellstmöglich

Haben wir Dein Interesse geweckt? Bewirb Dich online auf unserer Karriereseite - careers.allianz.com.

Bei Fragen steht Dir Frau Cintia Malnis unter [emailprotected] gerne zur Verfügung.

Hinweis: Die Allianz in Deutschland sucht direkt und akzeptiert keine unaufgeforderten Bewerbungen von Vermittlungsagenturen.

Seit 1890 setzt sich die Allianz für Sicherheit und nachhaltigen Erfolg ein. Wir sind bekannt als ausgezeichneter Arbeitgeber, z.B. bei Great Place to Work 2024.

Die Allianz ONE –Business Solutions GmbH unterstützt mit ihren Dienstleistungen die Allianz Gruppe. Werde Teil eines Teams, auf das sich über 10.000 Kolleg:innen verlassen.

Unser Einsatz für Vielfalt:

Wir fördern Chancengleichheit, denken inklusiv und schätzen die Einzigartigkeit aller Mitarbeitenden, unabhängig von Herkunft, Glauben, Geschlecht, sexueller Orientierung oder Einschränkungen.