Praktikum im Angebotsmanagement der Daimler Truck Gastronomie GmbH ab August 2025

JR Germany; Gaggenau; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen im Bereich Gastronomie sucht einen Praktikanten, der aktiv an der Entwicklung nachhaltiger Konzepte und der Optimierung gastronomischer Angebote mitwirkt. In einem dynamischen Umfeld bieten wir die Möglichkeit, eigenverantwortlich an Projekten teilzunehmen und Ideen einzubringen. Du wirst in einem motivierten Team arbeiten und wertvolle Einblicke in die Arbeitswelt eines führenden Unternehmens der Nutzfahrzeugbranche erhalten. Wenn du Freude an gastronomischen Themen hast und bereit bist, neue Herausforderungen anzunehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Attraktive Vergütung

Einblicke in die Arbeitswelt

Mitarbeit an Projekten

Qualifikationen

• Studium in Ökotrophologie oder verwandten Bereichen erforderlich.
• Sichere Kenntnisse in MS Office sind notwendig.

Aufgaben

• Marktforschung und Trendanalysen zur Optimierung des Angebots.
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Speisekonzepte.

Kenntnisse

Ökotrophologie

Verpflegungs- und Versorgungsmanagement

Ernährungswissenschaften

Marktforschung

Trendanalysen

MS Office

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Studium in Ökotrophologie oder verwandten Bereichen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Praktikum im Angebotsmanagement der Daimler Truck Gastronomie GmbH ab August 2025, gaggenau

Bei Daimler Truck wollen wir das heutige Transportwesen verändern, um gemeinsam etwas zu bewirken. Darum übernehmen wir weltweit Verantwortung und arbeiten als ein globales Team gemeinsam an unserer Vision: Leading Sustainable Transportation. Es sind die Menschen, die bei uns den Unterschied machen und den Erfolg vorantreiben. Gemeinsam wollen wir einen nachhaltigeren Transport erreichen, unseren CO₂-Fußabdruck verringern, die Sicherheit auf und neben den Straßen erhöhen und intelligentere Technologien sowie Finanzierungslösungen entwickeln. Wir arbeiten für alle, die die Welt bewegen – das ist unser gemeinsamer Antrieb bei Daimler Truck.
YOU MAKE US – DU MACHST DEN UNTERSCHIED

Als Tochtergesellschaft der Daimler Truck AG sind wir deutschlandweit mit knapp 300 Mitarbeiter:innen an sechs Standorten vertreten und sorgen mit unserem vielfältigen gastronomischen Angebot jeden Tag für glückliche und zufriedene Gäste.
Unser Geheimrezept? Wir sind ein hochmotiviertes Team in einem noch jungen Unternehmen, das jeder Mitarbeiterin und jedem Mitarbeiter die Chance bietet, sich aktiv mit Ideen und Engagement einzubringen.
Für unser strategisches Angebotsmanagement suchen wir eine Praktikantin oder einen Praktikanten, die/der Lust darauf hat, etwas zu bewegen und unsere Gastronomie mit Freude und Motivation jeden Tag ein Stück besser zu machen. Du fühlst dich angesprochen? Dann bewirb dich noch heute, wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Das erwartet dich bei uns:

• Marktforschung und Trendanalyse: Du recherchierst zu aktuellen Food-Trends, erstellst Wettbewerbsanalysen zur Bewertung gastronomischer Konzepte sowie Auswertungen von Kundenfeedback und Essensgewohnheiten zur Optimierung des Angebots
• Menü- und Konzeptentwicklung: Du wirkst aktiv an der Entwicklung neuer Speisekonzepte für unsere Kantinen und Shops mit, unterstützt bei der Kalkulation von Rezepten, optimierst bestehende Angebote und hilfst den Standorten bei der Umsetzung neuer Ideen
• Nachhaltigkeit und Qualitätsmanagement: Du unterstützt bei der Entwicklung nachhaltiger Konzepte und analysierst sowie optimierst den Convenience-Grad und den Wareneinsatz
• Strategieentwicklung: Du unterstützt bei der strategischen Planung neuer Gastronomie-Konzepte und bist aktiv an der Planung und Umsetzung neuer kulinarischer Konzepte beteiligt

Wir bieten dir:

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld
• Die Möglichkeit, eigenverantwortlich an Projekten mitzuwirken und deine Ideen einzubringen
• Eine attraktive Vergütung und flexible Arbeitszeiten
• Einblicke in die Arbeitswelt eines führenden Unternehmens der Nutzfahrzeugbranche
• Teilnahme und Mitwirkung an spannenden Austausch- und Netzwerkeformaten des standortübergreifenden Students @ Daimler Truck Netzwerkes

• Du studierst Ökotrophologie, Verpflegungs- und Versorgungsmanagement, Ernährungswissenschaften oder befindest dich in einem vergleichbaren Studiengang, optional hast du eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Du hast Interesse an gastronomischen Themen und Lust darauf, dich in neue Themen einzuarbeiten
• Du bist sicher im Umgang mit den gängigen MS Office-Programmen
• Du überzeugst mit deiner selbstständigen, zuverlässigen und lösungsorientierten Arbeitsweise
• Du bist teamfähig, flexibel und hast Spaß daran, auch mal an andere Standorte zu reisen

Zusätzliche Informationen:

Ganz ohne Formalitäten geht es natürlich auch bei uns nicht.

Bewirb Dich bitte ausschließlich online und füge Deiner Bewerbung einen Lebenslauf, aktuelle Immatrikulationsbescheinigung mit Angabe des Fachsemesters, aktuellen Notenspiegel, relevante Zeugnisse, Nachweis über die Regelstudienzeit und bei einem Pflicht- oder Kombinationspraktikum einen Pflichtpraktikumsnachweis (max. Gesamtgröße der Anhänge 5 MB) bei.

Bitte habe Verständnis dafür, dass wir keine Papierbewerbungen mehr entgegennehmen und es keinen Anspruch auf Rückversand gibt.

Weiterführende Informationen zu den Einstellkriterien findest Du hier https://www.daimlertruck.com/karriere/studierende-absolventen

Angehörige von Staaten außerhalb des europäischen Wirtschaftsraums schicken ggf. bitte ihre Aufenthalts-/Arbeitsgenehmigung mit.

Wir freuen uns insbesondere über Onlinebewerbungen schwerbehinderter und ihnen gleichgestellter behinderter Menschen.

Bei Fragen kannst Du Dich unter [emailprotected] zudem an die Schwerbehindertenvertretung des Standorts wenden, die Dich gerne nach Deiner Bewerbung im weiteren Bewerbungsprozess unterstützt.

Fragen zum Bewerbungsprozess beantwortet Dir gerne HR Services per Mail: [emailprotected]

Bei Daimler Truck fördern wir Vielfalt und stehen für eine inklusive Unternehmenskultur. Wir schätzen die individuellen Stärken unserer Mitarbeiter:innen, denn diese führen zur besten Teamleistung und somit zum Erfolg unseres Unternehmens. Inklusion und Chancengleichheit sind uns wichtig – ganz gleich woher Du kommst und wer Du bist. Wir freuen uns auf Bewerbungen von Personen aller Kulturen und Geschlechter, Eltern, Menschen mit Behinderungen und Menschen aus der LGBTIQ+ Community.

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