Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie / Kantine / Großküche (Mo-Fr) I Raum Tübingen - Reutlingen

TN Germany; Reutlingen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein moderner Full-Service-Dienstleister sucht einen leidenschaftlichen Koch für ein Mitarbeiterrestaurant im Raum Tübingen-Reutlingen. In dieser spannenden Rolle bereiten Sie täglich frische und qualitativ hochwertige Speisen für rund 850 Gäste zu. Sie arbeiten in einem freundlichen Team und profitieren von geregelten Arbeitszeiten, die eine hervorragende Work-Life-Balance ermöglichen. Mit einer tarifgerechten Vergütung, umfangreichen Benefits und einem sicheren Arbeitsplatz bietet dieses Unternehmen eine großartige Gelegenheit für Kochbegeisterte, die ihre Leidenschaft in einem dynamischen Umfeld ausleben möchten.

Leistungen

26 Tage Urlaub

Mitarbeiter-Rabatte

Kostenlose Kaltgetränke

Freier Kaffee und Tee

Kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung

Parkmöglichkeiten

Digitale Arbeitszeiterfassung

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Strukturierte Einarbeitung

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch erforderlich.
• Erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von frischen Speisen für 850 Tischgäste.
• Fachliche Anleitung der Küchenkräfte und Einhaltung der Hygienestandards.

Kenntnisse

Kochen

Qualitätsorientierung

Teamarbeit

HACCP-Hygiene

Kundenorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Tools

MS Office

Warenwirtschaftssystem

Jobbeschreibung

Koch (m/w/d) Betriebsgastronomie / Kantine / Großküche (Mo-Fr) I Raum Tübingen - Reutlingen, Reutlingen

Full-Service-Dienstleister sucht operative Verstärkung „am Herd“ für ein Mitarbeiterrestaurant im Raum Tübingen. Begeistern Sie gemeinsam mit Ihren Team-Kollegen* täglich aufs Neue rund 850 Tischgäste zur Mittagszeit mit
qualitativ hochwertigen und überwiegend frisch zubereiteten Speisen.

Services: Mitarbeiter- und Gästeverpflegung I Betriebsgastronomie

Arbeitsort: Raum Tübingen - Reutlingen

Arbeitszeit: Vollzeit (Mo-Fr, 5-Tage-Woche mit freien Wochenenden / Feiertagen)

Aufgaben

Was auf Sie zukommt…

• Vor- und Zubereitung von überwiegend frischen Speisen nach Rezeptur für täglich rund 850 Tischgäste im Mitarbeiterrestaurant mit 5 Menülinien
• Gemeinsam mit Ihren Team-Kollegen sorgen Sie täglich für eine gleichbleibend qualitativ hochwertige Speisenversorgung der Mitarbeitenden und Gäste
• Präsentation und Ausgabe der Gerichte und Beratung der Gäste
• Fachliche Anleitung der zugewiesenen Küchen- und Spülkräfte und Unterstützung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
• Aktive Unterstützung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufes unter Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
• Unterstützung bei der Warenwirtschaft: Zuarbeit bei Bestellung und sachgemäße Einlagerung der Waren / Lebensmittel, Bestandsüberwachung, MHD-Kontrolle, Inventuren
• Verantwortung für die Ordnung und Sauberkeit in den Lagerräumen und Einhaltung der vorgegebenen Hygieneregeln gemäß HACCP-Konzept
• Freundliche Kontaktpflege zu Gästen und Kundenansprechpartnern* vor Ort

Was Sie mitbringen…

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*
• Erste Berufserfahrung wünschenswert, vorzugsweise in der Gemeinschafts-verpflegung (Großküche) und/oder der Gastronomie/Hotellerie - auch Berufseinsteiger* sind herzlich willkommen
• Eine große Portion Leidenschaft zum Kochen mit Lust und Gespür für aktuelle, angesagte Food-Trends
• Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung
• Organisationsvermögen, selbständige Arbeitsweise und gute Kenntnisse der HACCP-Hygiene
• Teamgeist, positive Grundeinstellung, gute Umgangsformen, stets freundliches Auftreten
• Guter Umgang mit PC und den gängigen MS Office-Anwendungen, Kenntnisse in einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift, Englischkenntnisse vorteilhaft

Benefits

Was Ihr neuer Arbeitgeber Ihnen bietet…

• Eine abwechslungsreiche und vielfältige Tätigkeit in einer Großküche
• Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten (Mo-Fr, freie Wochenenden / Feiertage) mit einer 39-Stunden-Woche (täglich zwischen 06:00 Uhr und 15:30 Uhr) zur besseren Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Eine leistungs- und marktgerechte Vergütung (Tariflohn mit Zulage), Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, 26 Tage Urlaub (steigert sich nach Betriebszugehörigkeit), Mitarbeiter-Rabatte bei diversen Vertragspartnern
• Digitale Arbeitszeiterfassung
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Kostenlose Kaltgetränke sowie freien Kaffee und Tee
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• PKW-Parkmöglichkeiten, Standort mit sehr guter ÖPNV-Anbindung
• Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz bei einem modernen und qualitätsorientierten Full-Service-Dienstleister

Jetzt sind Sie dran…

Lust mehr zu erfahren? Für weitere Auskünfte bin ich jederzeit sehr gerne für Sie da.

Das können Sie von mir erwarten: Professionalität. 100% Diskretion und Vertraulichkeit. Offene, ehrliche Kommunikation - immer auf Augenhöhe - garantiert!

* Sämtliche Personen- und Funktionsbezeichnungen im Text gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

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