Vorbereitungskoch (m/w/x) im Restaurant des Pirates Berlin

HR Dpt.; Kleinmachnow; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Restaurant in Berlin sucht talentierte Köche, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem kreativen Umfeld ausleben möchten. In einem einzigartigen Ambiente mit Blick auf die Spree erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie nicht nur klassische Berliner Gerichte, sondern auch moderne internationale Kreationen zubereiten. Das Restaurant bietet ein familiäres Team, faire Entlohnung und die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen und internationalen Umfeld weiterzuentwickeln. Wenn Sie bereit sind, abends und an Wochenenden zu arbeiten und Teil einer gut gelaunten Crew zu werden, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Faire Entlohnung

Wöchentliches Trinkgeld

Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung

Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Planbare Arbeitszeiten

Abwechslungsreiche Arbeit

Flache Hierarchien

Modernes Arbeitsumfeld

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Gastronomie.
• Leidenschaft für die Kochkunst und hohe Qualitätsstandards.

Aufgaben

• Umsetzung kreativer Gerichte in Brunch, à la Carte und Events.
• Verarbeitung frischer Zutaten und Einhaltung von Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kochkunst

Qualitätsbewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Flexibilität

Gästeorientiertes Verhalten

Ausbildung

Ausbildung zum Koch / zur Köchin

Relevante Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Wir können mehr als Party!

Im gemütlichen Restaurant des Pirates Berlin genießen unsere Gäste und Mitarbeiter ein außergewöhnliches Ambiente mit Spreeblick. Wir servieren auf 2 Etagen moderne internationale Crossover-Küche, aber auch viele Berliner Klassiker. Zu unseren Highlights gehört unsere riesige Burger-, Pizza-, Steak- und Spareribs-Auswahl. Ob scharf angebraten und saftig oder leicht und knackig, unsere Speisekarte hält für jeden die eine oder andere hausgemachte Spezialität bereit.

Werde Teil unserer gut gelaunten Crew in einer einzigartigen Location mitten in Berlin.

Stellenbeschreibung

• Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, à la Carte und Events
• Alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören
• Mise en Place
• Verarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards im Bereich der Küche
• Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte Geschäft
• Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
• Selbstständiges Arbeiten

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin oder relevante Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
• Leidenschaft zum Beruf und Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise
• Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
• Gästeorientiertes Verhalten & betriebsorientiertes Arbeiten
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten

Zusätzliche Informationen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Faire Entlohnung
• Wöchentliches Trinkgeld
• Planbare Arbeitszeiten (Dienstplangestaltung ca. 14 Tage im Voraus)
• Abwechslungsreiche Arbeit in internationalem Team
• Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
• Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
• Restaurant mit Club-Konzept