Konditor (m/w/d)

TN Germany; Verwaltungsverband Elsenztal; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein neues Hotel im Chiemgau sucht einen kreativen Konditor (m/w/d), der das Küchenteam verstärkt. Du wirst für die Herstellung von Torten und die Entwicklung neuer Rezepturen verantwortlich sein. Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit sind gefragt. Zudem erwarten dich zahlreiche Benefits und ein attraktives Arbeitsumfeld.

Leistungen

Mitarbeiterunterkunft

Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant

Attraktive Übernachtungskonditionen

Weiterbildung

Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs

Exklusive Arbeitskleidung

Teamevents

Rabatte im Einkaufsportal

Qualifikationen

• Herstellung von feinen Torten, Kuchen und Gebäckspezialitäten.
• Entwicklung kreativer und saisonaler Rezepturen.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP.

Aufgaben

• Verantwortung für Warenbestellungen in Absprache mit dem Küchenchef.
• Unterstützung und Vertretung unserer Pâtissier mit Desserts.
• Sicherstellung hoher Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Hygiene- und Sicherheitsstandards

Ausbildung

Ausbildung als Konditor

Jobbeschreibung

Als Teil unseres Küchenteams nimmst du unsere Gäste mit auf eine kulinarische Reise voller raffinierter Kuchen-Kreationen. Dabei übernimmst du folgende Hauptaufgaben:

1. Herstellung von feinen Torten, Kuchen und Gebäckspezialitäten
2. Entwicklung kreativer und saisonaler Rezepturen
3. Unterstützung und Vertretung unserer Pâtissier mit Desserts
4. Sicherstellung hoher Qualitätsstandards
5. Verantwortung für Warenbestellungen in Absprache mit dem Küchenchef
6. Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP
7. Abgeschlossene Ausbildung als Konditor (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
8. Kreativität und Liebe zum Detail
9. Hoher Qualitätsanspruch und strukturierte Arbeitsweise
10. Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
11. Hohes Bewusstsein für nachhaltigen Materialeinsatz
12. Deutschkenntnisse auf gutem Niveau

Unsere Benefits

• Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffnenden Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit. Der Chiemgauhof wird unser Resort Das Achental perfekt ergänzen. Deshalb profitieren Sie auch von allen dort geltenden Benefits.
• Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
• Höchste Qualität: in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio-Produkten.
• Bezahlung: Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
• Selbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
• Selbst Schmecken: Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
• Attraktive Wellnesspreise: im Resort Das Achental.
• Vergünstigungen: Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
• Mitarbeiterrestaurant: Kostenfrei mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot, Wasser, Tee, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.
• Weiterbildung: Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen.
• Fitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs im Resort Das Achental.
• Golf im Resort Das Achental: Schnupperkurse, vergünstigte Platzreifekurse, Tarife für Golfmitgliedschaft, Nutzung des Golfplatzes, Golfsimulator, und mehr.
• Arbeitskleidung: Exklusive Kleidung wird gestellt und gereinigt.
• Teamevents: Sommerfest, Weihnachtsfeier, Golfturnier, Budget für individuelle Events.
• Mobilität: Nutzung der hoteleigenen Fahrräder auf Anfrage.

Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee geöffnet. Unterstützen Sie unser Team bei der Weiterentwicklung dieses einzigartigen Hauses mit 28 Suiten, Restaurant, Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus. Ob im Housekeeping, Service, Küche, Bar oder bei Feierlichkeiten – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!