Küchenleiter (m/w/d)

Apetito AG; Grabstede; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein engagiertes Team sucht einen Küchenleiter für die Care-Gastronomie. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung des Küchenteams, die Zubereitung von Speisen und die Gewährleistung der Qualität. Sie bringen Ihre kulinarischen Fähigkeiten ein und kümmern sich um administrative Aufgaben. Das Unternehmen bietet zahlreiche Vorteile, darunter Sonn- und Feiertagszuschläge sowie umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine kommunikative und freundliche Persönlichkeit sind, die den Teamgeist fördert, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke

Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Mitarbeiterrabatte

Individuelle Einarbeitung

Umfangreiche Weiterbildungen

Familienservice

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Geregelte Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation im Kochbereich.
• Einige Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Care-Bereich.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams und Verantwortung für die Speisenqualität.
• Budgetverwaltung und Schnittstelle zum Kunden für ständigen Austausch.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

Diätetik und Sonderkostformen

Teamführung

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter

Weiterbildung (z. B. Küchenmeister)

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Küchenleiter (m/w/d)

Eintritt ab 01.03.2025 imSegmentCare-Gastronomie Senioren inVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 07:00 Uhr – 14:30 Uhr | nach Dienstplan | inkl. Wochenende und Feiertage (5-Tage-Woche).

Darauf haben Sie Appetit:

• Als verantwortungsbewusster Küchenleiter stehen Sie an der Spitze des Küchenteams in der Senioreneinrichtung, verwalten das Budget und agieren als Schnittstelle zum Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
• Mit Blick auf die Bewohner der Einrichtung und deren Bedürfnisse sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen entsprechend zubereitet und einladend in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
• Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

• Abgeschlossene Ausbildung (Koch, Hauswirtschafter) oder eine vergleichbare Qualifikation, ggf. ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister, Betriebswirt)
• Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant, möglichst im Care-Bereich, mit entsprechenden Fachkenntnissen rund um Diätetik, Sonderkostformen, Waren- und Betriebswirtschaft
• Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
• Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew zu fördern

Unsere Zutaten für Sie:

• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern
• Individuelle Einarbeitung
• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche

Ob Sie berufserfahren, ob Sie frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben"-Button und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
Gerneunter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie aufhttps://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

Kontaktdaten
Herr Spohn
Tel.-Nr. 0170 68 266 58