Koch/Köchin (m/w/d)

JR Germany; Dresden; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Seien Sie Teil des neuen Chiemgauhofs in Übersee und bereichern Sie unser Küchenteam als Koch/Köchin. Sie übernehmen Verantwortung bei der Zubereitung regionaler Speisen und gestalten aktiv den Aufbau eines einzigartigen Hotels mit. Profitieren Sie von einem attraktiven Arbeitsumfeld und zahlreichen Mitarbeitervorteilen in einer Region mit hoher Lebensqualität.

Leistungen

Mitarbeiterunterkunft für die ersten 6 Monate

Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant

Attraktive Übernachtungskonditionen in Partnerhotels

Vergünstigungen im Einkaufsportal

Unterstützung bei Weiterbildung

Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs

Regelmäßige Events

Qualifikationen

• Erste oder mehrere Jahre Berufserfahrung.
• Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch erforderlich.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen.
• Mise en Place für einen reibungslosen Küchenablauf.
• Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Sorgfalt

Präzision

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Etablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region!

Der neue Chiemgauhof in Übersee öffnet bald seine Pforten und setzt die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee fort. Unterstützen Sie ein visionäres Team mit Ihrer Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führen Sie mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! Sie haben die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs beizutragen, das ein Restaurant, gemütliche Stuben, einen idyllischen Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus umfasst.

Wir suchen eine/n motivierte/n Koch/Köchin (m/w/d) (Commis de Cuisine, Demi Chef de Partie, Chef de Partie), der/die mit Kreativität und handwerklichem Können unser Küchenteam bereichert und Verantwortung bei der Zubereitung hochwertiger regionaler Speisen übernimmt.

Anstellungsart: Vollzeit

Je nach Verantwortungsgrad (Commis, Demi Chef oder Chef de Partie) übernehmen Sie folgende Aufgaben:

1. Vorbereitung und Zubereitung von Speisen – ggf. in Eigenverantwortung für den eigenen Posten
2. Mise en Place: Vorbereitung und Bereitstellung der Zutaten und Materialien für einen reibungslosen Küchenablauf – ggf. Sicherstellung, dass Ihr Posten jederzeit perfekt vorbereitet ist
3. Unterstützung des Küchenteams – ggf. Koordination der Küche
4. Qualitätskontrolle: Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zur Sicherstellung eines hervorragenden kulinarischen Erlebnisses
5. Lagerhaltung und Kontrolle: inklusive Warenbestellung, ggf. in Eigenverantwortung
6. Sauberkeit und Ordnung: Arbeitsplatz und Gerätschaften sauber halten und Hygienevorschriften einhalten

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste oder mehrere Jahre Berufserfahrung. Leidenschaft für Kulinarik, Engagement, Lernbereitschaft, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Sorgfalt, Präzision und Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch sind ebenfalls erforderlich.

Einmalige Chance

Seien Sie Teil eines neu eröffneten Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit. Der Chiemgauhof ergänzt unser Resort Das Achental perfekt. Sie profitieren von allen dort geltenden Benefits.

Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit hoher Lebensqualität und Freizeitwert

Höchste Qualität: Wir arbeiten mit regionalen Produzenten und Bio-Produkten, vom Frühstück bis zum Abendessen

Bezahlung: Branchenübliche Vergütung inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate, je nach Verfügbarkeit

Selbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels

Selbst Schmecken: Mitarbeiterpreise in unserer Gastronomie

Selbst Entspannen: Attraktive Wellnesspreise im Resort Das Achental

Vergünstigungen: Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“

Mitarbeiterrestaurant: Kostenfrei mit abwechslungsreichem Angebot, Wasser, Tee, Kaffee und Obst inklusive

Weiterbildung: Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen, kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs

Golf im Resort Das Achental: Schnupperkurse, vergünstigte Platzreifekurse, Golfplatznutzung, Golfsimulator und mehr

Arbeitskleidung: Exklusiv, kostenfrei gereinigt

Regelmäßige Events wie Sommerfest, Weihnachtsfeier, Golfturnier und Teamevents; Nutzung der hoteleigenen Fahrräder auf Anfrage