Restaurantleiter (m/w/d) Sommerstrand am Lankenauer Höft

JR Germany; Bremen; Vor Ort; EUR 35.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein junges Unternehmen in Bremen sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) für das Lankenauer Höft. Sie sind verantwortlich für das Tagesgeschäft, Personalplanung und Gästebetreuung. Wir bieten ein stark teamorientiertes Umfeld, faire Bezahlung und zahlreiche Vorteile, einschließlich steuerfreier Zuschläge und übertariflichen Urlaubsanspruch.

Leistungen

Bezahlung über Mindestlohn

Steuerfreie Zuschläge (Nacht, Feiertage & Sonntage)

Übertariflicher Urlaubsanspruch

Digitale Zeiterfassung

Faire Trinkgeldverteilung

Arbeiten in der schönsten Location Bremens

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Position.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden.

Aufgaben

• Durchführung des Tagesgeschäfts (Gästebetreuung, Speisenverkauf).
• Personalplanung und Erstellung des Dienstplans.
• Durchführung monatlicher Inventuren.

Kenntnisse

Führungspersönlichkeit

Teamorientierung

Zuverlässigkeit

Körperlich fit

Jobbeschreibung

Restaurantleiter (m/w/d) Sommerstrand am Lankenauer Höft, Bremen

Standort: Bremen, Germany

Wir machen Events zum Erlebnis! Als Tochtergesellschaft der Traditionsunternehmens Bührmann Gruppe kreieren wir die einzigartigsten Veranstaltungen in Bremen - ob Hochzeit, Firmenfeier, privater Anlass oder öffentliches Konzert. Als All-in-One-Dienstleister im Eventbereich bieten wir alles aus einer Hand: von Planung über Durchführung bis Catering. In unseren Eventlocations Lankenauer Höft, Hudson Eventloft und Höpkens Ruh lässt unser junges, motiviertes Team seine Expertise spielen, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen, bei denen unsere Gäste im Mittelpunkt stehen.

Das Lankenauer Höft vereint vielfältige Eventflächen, ein modernes Restaurantkonzept im Neubau sowie den Beach Club direkt an der Weser.

Ihre Aufgaben:

1. Durchführung des Tagesgeschäfts (Gästebetreuung, Speisenverkauf, Mitarbeitereinsatzkoordination)
2. Personalplanung und Erstellung des Dienstplans
3. Anlernen neuer Mitarbeiter
4. Durchführung monatlicher Inventuren
5. Bestellungen bei Lieferanten aufgeben
6. Absprache mit internen Abteilungen zur Planung von Open-Air-Events

Ihr Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Position
• Führungspersönlichkeit
• Körperlich fit und belastbar
• Teamorientierung
• Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden

Wir bieten:

• Ein junges Unternehmen mit starker Teamorientierung
• Kommunikation auf Augenhöhe und Wertschätzung Ihrer Arbeit
• Bezahlung über Mindestlohn
• Steuerfreie Zuschläge (Nacht, Feiertage & Sonntage)
• Übertariflicher Urlaubsanspruch
• Digitale Zeiterfassung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Arbeiten in der schönsten Location Bremens