Cook

TN Germany; Wiesbaden; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel sucht einen Küchen-Allrounder, der Teil eines dynamischen Teams wird. In dieser spannenden Rolle bist Du für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen verantwortlich und sorgst dafür, dass die Gäste stets ein qualitativ hochwertiges Angebot erhalten. Du wirst in einem freundlichen und unterstützenden Umfeld arbeiten, das Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt. Mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatten in allen Radisson Hotels bietet dieses Unternehmen eine großartige Gelegenheit, Deine Karriere im Gastgewerbe voranzutreiben.

Leistungen

Mitarbeiterraten für Freunde & Familie

Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Vielfältiges und offenes Team

Regelmäßige Team Events

Qualifikationen

• Erste Erfahrung im Küchenbereich sind von Vorteil, aber kein Must-Have.
• Du sprichst Deutsch und Englisch.

Aufgaben

• Vorbereitung von Veranstaltungsmenüs und -büfetts.
• Unterstützung der Abläufe in der Küche bei hohem Gästevolumen.

Kenntnisse

Teamarbeit

Lösungsorientierung

Deutsch

Englisch

Ausbildung

Erfahrung im Küchenbereich

Jobbeschreibung

Radisson Blu Hotel Schwarzer Bock Wiesbaden

Bei uns stehst Du als Mensch im Mittelpunkt mit all Deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht Dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was Dir fachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen!

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n:

Küchen - Allrounder (m/w/d)

Duarbeit im Küchen-/Stewarding Bereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unsere Gäste jederzeit ein qualitativ hochwertiges Speisenangebot erhalten.

Deine Hauptaufgaben

1. Durchführung von Vorbereitungsaufgaben („mise en place“)
2. Produkt- und Warenkontrolle
3. Vor- und Zubereitung von Veranstaltungsmenüs und -büfetts sowie Mitarbeit in der Frühstücksküche
4. Unterstützung der Abläufe in der Küche und Zuarbeit bei hohem Gästevolumen
5. Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
6. Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Hotel- und Arbeitsbereich

Allgemein

• Gewährleistung eines höflichen und professionellen Umgangs gegenüber Gästen und KollegInnen sowie Sicherstellung einer effektiven und professionellen Kommunikation
• Einhaltung aller Policies & Procedures sowie Kennen und Befolgen der Richtlinien hinsichtlich Betriebssicherheit (Allgemeines Verhalten im Notfall, Evakuierung, Arbeitsplatzsicherheit) sowie der Hygienevorschriften
• Einhaltung der Kleiderordnung und der allgemeinen Richtlinien des persönlichen Erscheinungsbildes (Grooming Standards)
• Einhaltung aller Arbeitszeitgesetze
• Übergreifende Mithilfe in anderen Abteilungen, die sich aus der betrieblichen Notwendigkeit ergeben

Dein Profil

• Erste Erfahrung im Küchenbereich sind von Vorteil, aber kein Must-Have
• Du sprichst Deutsch und Englisch
• Du bist ein Team Player und möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei auch den Spaß nicht zu kurz kommen lässt
• Du bist lösungsorientiert und stellst Dich jeder Herausforderung
• Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf Deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf Deine Mitarbeiter

Deine Benefits

• Mitarbeiterraten für Dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel Hotels
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson Academy
• Vielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team Events
• „Deutschlands beste Arbeitgeber 2021“ Platz 2. der Sparte „Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus“ im Ranking des stern-Magazins

Klingt spannend? Bewirb Dich jetzt und werde Moment Maker bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!