Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

TN Germany; Neumünster; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Möbelhandel sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) für die Gastronomie in Neumünster. Sie sind verantwortlich für die personelle und organisatorische Leitung des Restaurants, die Einhaltung von Umsatz- und Kalkulationszielen sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, leistungsgerechte Bezahlung und zahlreiche Vorteile wie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Training on the job

Attraktives XXXL Plus Paket

Qualifikationen

• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie erforderlich.
• Vorzugsweise Ausbildereignung (AEVO) oder Bereitschaft, diese zu erwerben.

Aufgaben

• Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams.
• Sicherstellung der Umsatz- und Kalkulationsziele.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Betriebswirtschaftliches Denken

Organisationstalent

Leistungs- und Lernbereitschaft

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d), Neumünster

XXXLutz

Neumünster, Germany

Unternehmensprofil

Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland sind über 12.000 Mitarbeiter tätig, die zum Erfolg der Gruppe beitragen. Die Gruppe betreibt hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser und 48 mömax Trendmöbelhäuser. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro gehört die XXXLutz-Gruppe zu den drei größten Möbelhändlern weltweit. Zudem werden die Umsätze von POCO (8.500 Mitarbeiter) im Rahmen des GIGA Einkaufsverbands gebündelt. Seit 2009 hat die Gruppe ihren Sitz in Würzburg, mit einer modernen Firmenzentrale, die kontinuierlich erweitert wird.

Aufgaben

1. Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
2. Sicherstellung der vereinbarten Umsatz- und Kalkulationsziele
3. Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
4. Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, inklusive Lagerbestandskontrollen und Inventuren
5. Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
6. Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich, z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie, oder mehrjährige Berufserfahrung
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
• Vorzugsweise Ausbildereignung (AEVO) oder Bereitschaft, diese zu erwerben
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft sowie Freude am Umgang mit Menschen
• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Was wir bieten

1. Geregelte Arbeitszeiten in der Regel zwischen 9 - 19 Uhr, 5-Tage-Woche, keine Nachtarbeit, Sonn- & Feiertage frei
2. Leistungsgerechte Bezahlung und unbefristetes Arbeitsverhältnis
3. Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
4. Sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
5. Training on the job und kontinuierliche Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
6. Attraktives XXXL Plus Paket: z. B. 1 Urlaubstag zum Geburtstag, Sozialleistungen wie kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing, Notfallhilfen
7. Bewerbung an Herrn Dustin Cousin