Koch | Köchin (m/w/d)

TN Germany; Konstanz; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein traditionsreiches Boutiquehotel im Herzen von Konstanz sucht einen leidenschaftlichen Koch oder eine Köchin. In dieser spannenden Vollzeitposition sind Sie Teil eines engagierten Küchenteams, das gehobene kulinarische Erlebnisse bietet. Ihre Aufgaben umfassen die Organisation Ihres Postens, die Mitgestaltung der Speisekarte und die Einhaltung von Küchenstandards. Freuen Sie sich auf ein angenehmes Betriebsklima, faire Dienstplangestaltung und großzügige Mitarbeiterrabatte. Arbeiten Sie am schönen Bodensee, wo andere Urlaub machen, und bringen Sie Ihre Kreativität in einem dynamischen Umfeld ein.

Leistungen

Betriebliche Altersvorsorge

Sodexo-Card für Shoppingzuschuss

5-Tage-Woche mit freiem Sonntag

Faire Dienstplan- und Urlaubsgestaltung

Mitarbeiterrabatte für Übernachtung und Restaurantbesuch

Romantik-Mitarbeiter-Konditionen

Romantik Family & Friends Rabatte

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Idealerweise Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Aufgaben

• Führen und Organisieren des zugeteilten Postens in der Küche.
• Mitgestaltung der Speisekarte und Kontrolle der Warenbestände.

Kenntnisse

Berufsausbildung als Koch/Köchin

Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2)

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Sind Sie Koch/Köchin aus Leidenschaft? Dann ist dieser Job genau das Richtige für Sie!

Das Romantik Hotel Barbarossa ist ein in der 5. Generation familiengeführtes Boutiquehotel mit 48 Zimmern im Herzen der Konstanzer Altstadt. Es ist eines der traditionsreichsten Häuser in Konstanz, dessen belegte Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht, jedoch soll das Haus schon umgestanden haben.

Unser Restaurant "Weinstube" bietet von Dienstag bis Samstag den Gästen gehobene klassische Gaumenfreuden. Im Sommer öffnet das Terrassenrestaurant "Obermarkt" zusätzlich von Montag bis Samstag.

Ergänzend zu unserem bestehenden Küchenteam suchen wir ab Februar/März oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin / Koch (w/m/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben bei uns:

1. Sie führen und organisieren selbstständig Ihren zugeteilten Posten: Saucier, Gardemanager oder Entremetier
2. Als Teil unseres Küchenteams wirken Sie bei der Gestaltung der Speisekarte mit
3. Die Kontrolle der Warenbestände gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie die Einhaltung der Küchenstandards sowie der gesetzlichen Hygienevorschriften
4. Sie vermitteln Fachwissen an unsere Auszubildenden

Ihr Profil:

1. Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
2. Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
3. Sie wissen, dass Kochen nur in einem kollegialen Team mit Herz und Verstand Freude macht
4. Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2)
5. Flexibilität und Einsatzbereitschaft
6. Begeisterung für Küchenqualität und die Zufriedenheit unserer Gäste

Was Sie bei uns erwartet:

• Gastfreundlichkeit und das beste Essen der Stadt erreichen wir nur, wenn wir unserem Team das Beste bieten
• Eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für eigene Ideen
• Ein angenehmes Betriebsklima mit direktem Draht zum Chef
• Betriebliche Altersvorsorge
• Sodexo-Card für einen monatlichen Shoppingzuschuss
• 5-Tage-Woche mit freiem Sonntag
• Faire Dienstplan- und Urlaubsgestaltung mit Planungssicherheit
• Großzügige Mitarbeiterrabatte für Übernachtung, Restaurantbesuch und Massagen im Haus
• Romantik-Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels
• Romantik Family & Friends Rabatte
• Und... Arbeiten am schönen Bodensee inmitten der Konstanzer Altstadt; dort, wo andere Urlaub machen...

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

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