Gastronomische Leitung (m/w/d)

DSR Hotel Holding GmbH; Garmisch-Partenkirchen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Werde Teil des Teams im aja Garmisch-Partenkirchen als Gastronomische Leitung. Du gestaltest ein erstklassiges Hotelerlebnis und wirkst aktiv an einer grüneren Zukunft mit. Wir bieten faire Bezahlung, attraktive Reisevergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Faire Bezahlung nach Tarif

Attraktive Reisevergünstigungen

Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen

Betriebliche Krankenzusatzversicherung

Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote

Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien

Zugang zu Corporate Benefits

Mitarbeiterkleidung inklusive Reinigung

Eine hauseigene Kantine

Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung

Qualifikationen

• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Freude am Umgang mit Menschen.

Aufgaben

• Sicherstellung der reibungslosen Abläufe in den Fachbereichen.
• Gestaltung der Angebote und Instandhaltung in gastronomischen Einrichtungen.
• Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Teamarbeit

Diskretion

Ausbildung

Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie

Jobbeschreibung

Vor 2 Wochen gehörten Sie zu den ersten 25 Bewerber:innen.

Bereit für ein Job-Abenteuer? Werde Teil unseres Teams im aja Garmisch-Partenkirchen. Wir suchen leidenschaftliche Teammitglieder, die Gastfreundschaft lieben und Nachhaltigkeit leben. Bei uns kannst du aktiv an einer grüneren Zukunft mitwirken und ein erstklassiges Hotelerlebnis gestalten. Bewirb dich jetzt für die Position als Gastronomische Leitung (m/w/d) im aja Garmisch-Partenkirchen, wo Umweltbewusstsein und Gastlichkeit Hand in Hand gehen. Werde Teil von #worknewways!

Unsere Wegzehrung für dich

Du suchst mehr als nur einen Job als Gastronomische Leitung (m/w/d)? Bei uns bekommst du die Sicherheit, die du brauchst, die Flexibilität, die du dir wünschst, und die Wertschätzung, die du verdienst:

• Faire Bezahlung nach Tarif inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Je nach Qualifikation gibt es sogar übertarifliche Vergütung
• Attraktive Reisevergünstigungen in all unseren Resorts und Hotels
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in all unseren Standorten
• Prämien für Diensttausch und Unterstützung im Team
• Jubiläumsprämien schon ab deinem ersten Jahr bei uns
• Bis zu 1.000 € brutto im Rahmen unseres Weiterempfehlungsprogramms
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
• Weiterbildungen intern und externe Seminare bei der Deutschen Hotelakademie zu Sonderkonditionen
• Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien – gemeinsam wachsen wir weiter
• Zugang zu Corporate Benefits: Beste Rabatte bei über 1.500 Top-Marken
• Mitarbeiterkleidung? Übernehmen wir – inklusive Reinigung
• Eine hauseigene Kantine
• Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
• Als Mitglied der Charta der Vielfalt setzen wir uns für ein wertschätzendes und offenes Arbeitsumfeld ein

Dein Beitrag zum Gästeglück

• Sicherstellung der reibungslosen operativen und administrativen Abläufe in den Fachbereichen unter Einhaltung der aja Qualitätsstandards
• Gestaltung der Angebote, Instandhaltung, Inventur und Nachkauf in den gastronomischen Einrichtungen in Zusammenarbeit mit der aja Zentrale
• Konsequente Umsetzung des zentral vorgegebenen Gastronomiekonzeptes mit Themen-Buffets, à la Carte-Geschäft sowie Front-Cooking
• Bestellung der Waren unter Berücksichtigung der aja Einkaufspolitik
• Verantwortung für Controlling, Einkauf, Lager, Inventuren und Warenrotation in enger Abstimmung mit der Einkaufsabteilung
• Einarbeitung, Schulung und Unterweisung der Mitarbeiter im Fachbereich
• Sicherstellung der Anwendung und Einhaltung von Rechts- und Hygienevorschriften, behördlichen Auflagen und sicherheitstechnischen Standards
• Aktive Mitarbeit in der täglichen operativen Arbeit bei Bedarf Übernahme von Manager on Duty-Diensten bei Abwesenheit des Resort Managers

Damit steigst du bei uns hoch hinaus

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Freude am Umgang mit Menschen, eine konsequente Gäste- und Serviceorientierung
• Die Begeisterung, im Team zu arbeiten
• Diskretion und Fingerspitzengefühl

Nicht zögern

Deine Karriere-Ansprechpartner

Du hast individuelle Fragen, auf die du bei den FAQs keine Antworten gefunden hast? Unsere Ansprechpartner helfen dir gerne weiter.

Das klingt nach deinem neuen Arbeitsplatz? Dann bewirb dich jetzt als Gastronomische Leitung (m/w/d) bei uns!

aja Garmisch-Partenkirchen

Frau Evelyn Baumann

Mitarbeiterin Verwaltung

Olympiastraße 30

82467 Garmisch-Partenkirchen

[phone]

verwaltung.garmisch-partenkirchen[AT]aja.de