Auszubildende Köchin / Auszubildender Koch (m/w/d)

TN Germany; Heringsdorf; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Grandhotel in Heringsdorf sucht motivierte Auszubildende Köche. Du wirst in verschiedenen Bereichen der Küche ausgebildet und erhältst die Möglichkeit, deine Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie zu entfalten. Attraktive Mitarbeiterrabatte und hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung warten auf dich.

Leistungen

Attraktive Mitarbeiterrate in allen Hotels

Corporate Benefits

geregelte Arbeitszeiten

Internes und externes Weiterbildungsangebot

übertariflicher Urlaubsanspruch

Cross-Training-Möglichkeiten

Weihnachtsgeld

betriebliche Altersvorsorge

Nutzung des hauseigenen Fitnessraums

Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen

Qualifikationen

• Spaß am Umgang mit Menschen und hohe Dienstleistungsorientierung.
• Gutes Zahlenverständnis und Organisationsfähigkeit.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen in verschiedenen Posten.
• Erlernen der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche.
• Einsatz im Servicebereich und Beratung der Gäste.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Zuverlässigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Schulausbildung

Jobbeschreibung

Auszubildende Köchin / Auszubildender Koch (m/w/d), Heringsdorf

Deutsche Hospitality

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke der Deutschen Hospitality. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst.

Mach dich auf den Weg ins Steigenberger Grandhotel & Spa und erlebe eine spannende Reise!

Auszubildende Köchin / Auszubildender Koch (m/w/d)

Stellenart: Ausbildung

Deine Vorteile auf einen Blick

• Attraktive Mitarbeiterrate in allen Hotels der Kette
• Corporate Benefits
• geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
• Internes und externes Weiterbildungsangebot, durch unsere eLearning Plattform oder die Steigenberger Akademie
• übertariflicher Urlaubsanspruch schon ab dem 2. Beschäftigungsjahr
• Cross-Training-Möglichkeiten
• Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
• betriebliche Altersvorsorge
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
• Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
• umfangreiche Prüfungsvorbereitungen
• sehr hohe Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung, auch internationale Karrierechancen

Dein Profil

• erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Spaß am Umgang mit Menschen, natürliche Herzlichkeit und hohe Dienstleistungsorientierung
• gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
• Organisationsfähigkeit
• Lern- und Leistungsbereitschaft
• Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gutes Zahlenverständnis
• Kreativität und Leidenschaft für den Beruf

Deine Aufgaben

Wir bieten Dir eine umfassende und interessante Ausbildung in einem modernen Grandhotel. Dem Berufsfeld entsprechend wirst du unter anderem in den Bereichen Küche, F&B und Einkauf ausgebildet. Zu den Ausbildungsinhalten gehören:

• verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und ausgeben
• Erlernen der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
• Unterstützung bei der Erstellung ansprechender Tages-, Wochen- und Buffetangebote unter Berücksichtigung saisonaler sowie regionaler Aspekte
• Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen, fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
• Hygienevorschriften (HACCP) beachten
• Einsatz im Servicebereich und Beratung der Gäste