Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)

ABACCO'S STEAKHOUSE; Ulm; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches und wachsendes Unternehmen sucht einen engagierten Assistenten der Restaurantleitung, der das Team motiviert und den Restaurantbetrieb eigenverantwortlich managt. Diese spannende Rolle bietet die Möglichkeit, in einem familiären und internationalen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre legt. Die Position umfasst die Verantwortung für betriebswirtschaftliche Ergebnisse und die Förderung eines erstklassigen Restauranterlebnisses für die Gäste. Wenn du ein Teamplayer mit einer Leidenschaft für Gastronomie bist und in einem motivierten Team arbeiten möchtest, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Leistungen

Langfristiger Arbeitsplatz

Flache Hierarchien

Leistungsgerechte Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Jobticket

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

Teamevents

Corporate Benefits

Qualifikationen

• Fundierte Ausbildung in Gastronomie oder vergleichbarer Branche.
• Erfahrung in leitender Position inkl. Personalführung.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung des Restaurantbetriebs.
• Motivierung und Entwicklung des Teams.
• Verantwortung für betriebswirtschaftliche Ergebnisse.

Kenntnisse

Gastronomie Management

Personalführung

Kundenservice

Stressmanagement

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Berufserfahrung in leitender Position

Jobbeschreibung

Standort Ulm

Bereich Management

Beschäftigungsart Vollzeit

Wir sind ein dynamisches und wachsendes Unternehmen mit mehreren Restaurants in ganz Deutschland.

Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein.

Für uns stehen erstklassige Produkte ebenso im Vordergrund wie unsere Mitarbeiter und der Spaß an der Arbeit im Team.

Gemäß unserem Motto „Weniger Fleisch ist mehr“ stehen wir für bewussten Fleischgenuss, der nachhaltig ist und für eine artgerechte sowie naturbelassene Rinderzucht steht.

Deine Aufgaben

• Als Assistent der Restaurantleitung managest Du eigenverantwortlich den Restaurantbetrieb
• Du motivierst, förderst und entwickelst das gesamte Team
• Du bereitest deinen Gästen gemeinsam mit deinem Team ein perfektes Restauranterlebnis
• Du bist verantwortlich für den monatlichen Forecast und die betriebswirtschaftlichen Ergebnisse
• Du kümmerst dich um das Personal,- Waren- und Qualitätsmanagement
• Für dein Team hast du immer ein offenes Ohr
  
  

Du bringst mit

• Du hast eine fundierte, abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Branche mit entsprechender Berufserfahrung in leitender Position inkl. Personalführung mit entsprechenden Referenzen
• Gastgeber zu sein liegt dir im Blut
• Du hast auch in stressigen Situationen stets ein Lächeln im Gesicht
• Du bist ein Teamplayer, offen, herzlich, aufgeschlossen und flexibel
• Ein respektvolles Miteinander und eine positive Arbeitsatmosphäre sind für dich selbstverständlich
• Gerne lernen wir auch Quereinsteiger aus anderen serviceorientierten Berufen mit Führungserfahrung kennen
  
  

Wir bieten dir

• Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Leistungsgerechte Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Jobticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Teamevents
• Corporate Benefits
  
  

Huyen Pham | HR-Generalistin | Tel: [phone]

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