Schichtleiter Verpackung (m/w/d)

TN Germany; Arnstadt; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Fleischverarbeitung sucht einen Schichtleiter für die Verpackung. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Organisation und Koordination der Produktionsabläufe. Sie arbeiten in einem familiären Umfeld und profitieren von einem unbefristeten Arbeitsvertrag sowie 30 Tagen Urlaub im Jahr. Das Unternehmen bietet Ihnen gute Entwicklungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld. Wenn Sie eine Führungspersönlichkeit sind und gerne im Team arbeiten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Mitarbeiterbonuskarte

Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung

Mitarbeiterkantine

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Bike Leasing

Gute Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich mit 2 Jahren Erfahrung.
• Kenntnisse im HACCP-Konzept und Umgang mit Produktionsanlagen.

Aufgaben

• Gewährleistung der Verarbeitung und termingerechten Auslieferung aller Aufträge.
• Führung und Anleitung der Mitarbeiter sowie Schichtplanung.
• Überwachung der Hygienevorschriften und Durchführung der Monatsinventur.

Kenntnisse

HACCP-Kenntnisse

Führungskompetenz

Teamarbeit

Organisation

Verpackungsprozesse

Ausbildung

Berufsausbildung zum Fleischer

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Koch

Jobbeschreibung

Schichtleiter Verpackung (m/w/d), Arnstadt

Sauels Schinken

Zur Verstärkung unseres Teams in Thüringen/ Barchfeld-Immelborn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtleiter Verpackung (m/w/d).

Wir bieten Ihnen:

• Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit über 100 Jahren Tradition und Erfahrung in der Fleischverarbeitung
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Mitarbeiterbonuskarte
• Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit erfahrenen Partnern an Ihrer Seite
• Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Werk
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Eine Mitarbeiterkantine mit umfangreichem Angebot an Essen und Trinken
• Ausgewählte Sozialleistungen wie z.B. Bike Leasing
  

Zu Ihren Aufgaben gehört die:

• Gewährleistung einer vollständigen Verarbeitung, Verpackung und termingerechten Auslieferung aller Aufträge einer Schicht unter Einhaltung der gültigen Qualitätsstandards
• Organisation und Koordination des Schneide- / Verpackungs- und Versandablaufs
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsprozesses und Erfüllung des Schneidplans
• Führung, Anleitung sowie Unterweisung der Mitarbeiter (z.B. Arbeitsanweisungen, Verfahrensanweisungen, Unfallverhütungsvorschriften, Hygieneanweisungen)
  
• Schicht- und Urlaubsplanung der Mitarbeiter
• Unterstützung der Maschinenführer
• Verantwortlich für die korrekte Einstellung der Chargennummer und des MHDs sowie der Waagen, Etikettenkontrolle und andere vorgesehen Kontrollen nach HACCP
• Kontrolle der lückenlosen Aufzeichnung der Rückverfolgung
• Überwachung der Einhaltung des First in – First out Prinzips
• Überwachung und Kontrolle der Zwischenreinigung
• Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften
  
• Durchführung und Kontrolle der Monatsinventur

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer, Metzger, Fleischermeister, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder eine vergleichbare Ausbildung mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung, vorzugsweise bei einem Nahrungsmittelhersteller?

Sie arbeiten gern mit Menschen zusammen und teilen Ihre Motivation gern mit Ihren Kollegen?

Sie haben Praxiskenntnisse des HACCP-Konzepts und Erfahrungen im Umgang mit Produktionsanlagen?

Sie sind eine Führungspersönlichkeit und scheuen sich nicht mit anzupacken, wenn Sie ein Problem entdecken?

Sie arbeiten mit uns zusammen im zweischichtigen Wechselschichtsystem (Montag-Freitag)?