Assistant Restaurant Manager

Crew Life at Sea; Hamburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht engagierte Servicekräfte, die eine hervorragende Getränkebereitstellung und Speiseservice für Reisende gewährleisten. In dieser Rolle tragen Sie zur Schaffung einer positiven Arbeitsumgebung bei und sind für die professionelle Bedienung von Gästen im Restaurant und Lounge-Bereich verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Verantwortung für die Hygiene des Speisesaals und die Unterstützung des Restaurantmanagers. Wenn Sie eine Leidenschaft für den Service haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, könnte diese Position genau das Richtige für Sie sein.

Qualifikationen

• Erfahrung im professionellen Service von Speisen und Getränken.
• Gutes Verständnis von Bar- und Restaurantmenüs.

Aufgaben

• Bereitstellung eines hervorragenden Service für 20 bis 24 Personen.
• Verantwortung für die Hygiene und das Mise en Place im Speisesaal.

Kenntnisse

Beverage Service

Food Service

Hygiene Standards

Menu Knowledge

Jobbeschreibung

Responsible for delivering an exceptional beverage and dining service for travelers in accordance with company standards, while contributing to a positive work environment.

Responsibilities:

1. Practicing company values
2. Providing professional food and beverage service for approximately 20 to 24 persons in the restaurant and lounge area
3. Responsible for the mise en place and hygiene of the dining room area
4. Good knowledge and understanding of bar and restaurant menus
5. Relieving the Restaurant Manager during his/her absence
6. Any other duties advised by the Restaurant Manager/Hotel Manager