(Demi) Chef de Partie (all genders) Hauptküche / Bankett

JR Germany; Schönefeld; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Schönefeld sucht einen (Demi) Chef de Partie (m/w/d) für die Hauptküche. Du bist verantwortlich für die Zubereitung und das Anrichten von Speisen für verschiedene Veranstaltungen. In einem dynamischen Team kannst du deine Kreativität und Teamfähigkeit einbringen und dich weiterentwickeln. Das Hotel bietet attraktive Mitarbeiterrabatte und ein umfangreiches Weiterbildungsangebot.

Leistungen

Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels

Bezuschussung des BVG Tickets

Corporate Benefits

Gesundheitsförderung

Großes Weiterbildungsangebot

Qualifikationen

• Praktische Erfahrung mit der Zubereitung von Speisen für den Veranstaltungsbereich.
• Kenntnis der aktuellen Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten sämtlicher Speisen für Buffets und Menüs.
• Einhaltung von Sauberkeit und Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Einsatzbereitschaft

Initiative

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

(Demi) Chef de Partie (all genders) Hauptküche / Bankett, Schönefeld

Steigenberger Airport Hotel Berlin

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

Anstellungsart: Vollzeit

• Fachgerechte Zubereitung und das Anrichten sämtlicher Speisen für Buffets, Menüs und Kaffeepausen im Rahmen von Veranstaltungen
• Bewusster und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
• Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche
• Einhaltung von Sauberkeit, Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (HACCP)
• Sorgsamer Umgang mit allen Arbeitsmitteln und Einrichtungen
• Ausbildung als Koch (all genders) und/oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Praktische Erfahrung mit der Zubereitung von Speisen für den Veranstaltungsbereich
• Kenntnis der aktuellen Hygienevorschriften
• Gute Deutschkenntnisse
• Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Kreativität
• Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement
• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Bezuschussung des BVG Tickets
• Corporate Benefits
• Gesundheitsförderung
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform