Aktiviere Job-Benachrichtigungen per E-Mail!

Küchenchef | Teamleiter Küche | Kitchen Manager (m/w/d)

TN Germany

Münster

Vor Ort

EUR 45.000 - 55.000

Vollzeit

Vor 7 Tagen

Sei unter den ersten Bewerbenden

Erhöhe deine Chancen auf ein Interview

Erstelle einen auf die Position zugeschnittenen Lebenslauf, um deine Erfolgsquote zu erhöhen.

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurant in Münster sucht einen Küchenchef, der mit Leidenschaft für die Gastronomie sorgt. Sie koordinieren das Küchenteam, achten auf Qualität und Standards und gestalten ein positives Arbeitsumfeld. Profitieren Sie von einem krisensicheren Arbeitsplatz mit übertariflicher Vergütung und zahlreichen Benefits.

Leistungen

Übertarifliche Vergütung

Steuerfreie Zuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Trinkgeld-Beteiligung

Erfolgsabhängige Bonuszahlungen

Elektronische Arbeitszeitenerfassung

Variable Arbeitszeitmodelle

100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung

Qualifikationen

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Berufserfahrung in leitender Funktion.
Hochwertige Sozialkompetenz und Teamgeist.

Aufgaben

Vor- und Zubereitung der Speisen in offener Küche.
Koordination der Arbeitsabläufe und Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
Verantwortung für Küchendienstpläne und Bestellvorgänge.

Kenntnisse

Teamgeist

Führungskompetenz

Empathie

Belastbarkeit

Organisation

Ausbildung

Ausbildung in der Systemgastronomie

Küchenchef | Teamleiter Küche | Kitchen Manager (m/w/d), Münster

Münster, Germany

The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Join us!

Deine Aufgaben

In erster Linie bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig – Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst
Du koordinierst die Arbeitsabläufe und hast dabei immer ein offenes Ohr für Dein Team – auch wenn es stressig wird behältst Du die Ruhe und den Überblick
Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung von HACCP – Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants
Du bist zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standardssowie bei Bestellungen und in der Warenwirtschaft
Du bist verantwortlich mit Deinem Team für die Einhaltung der Wareneinsätze, der Rezepturvorgaben und die Durchführung der Monatsinventuren
Des Weiteren bist Du für die Küchendienstpläne und Bestellvorgänge verantwortlich

Damit machst Du uns glücklich

Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der Systemgastronomie, als Koch oder andere vergleichbare Berufserfahrungen in einer leitenden Funktion
Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität
Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität
Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland
Du glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise und weißt zu gut wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst
Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail

Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen: