Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Apetito AG; Braunschweig; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Catering-Unternehmen sucht eine engagierte Führungskraft für die Betriebs-Gastronomie. In dieser spannenden Rolle leiten Sie das Küchenteam, sorgen für die Zubereitung und Präsentation der Speisen und stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher. Sie bringen Ihre Kommunikationsstärke und Servicedenken ein, um ein hervorragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Vorteilen, darunter Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenfreie Verpflegung und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine leidenschaftliche Gastgeberpersönlichkeit sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Sonn- und Feiertagszuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke

Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Mitarbeiterrabatte

Individuelle Einarbeitung

Umfangreiche Weiterbildungen

Familienservice - Externe Mitarbeiterberatung

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Geregelte Arbeitszeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung erforderlich, Weiterbildung zum Küchenmeister von Vorteil.
• Erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams im Betriebsrestaurant und Sicherstellung der Speisenqualität.
• Verwaltung der Warenwirtschaft und Betriebsabrechnung.

Kenntnisse

Kommunikationsstärke

Servicedenken

Teamführung

Warenwirtschaft

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Weiterbildung zum Küchenmeister

Betriebswirt

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Betriebsküchenleiter (m/w/d)

Eintritt ab 15.03.2025 im Segment Betriebs-Gastronomie in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 15:00 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Darauf haben Sie Appetit:

• Als Betriebsküchenleitung setzen Sie sich, begleitet von einer erfahrenen Führungskraft, an die Spitze der Crew und des Küchenteams im Betriebsrestaurant.
• Sie sorgen dafür, dass die warmen und kalten Speisen im Restaurant perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
• Parallel stellen Sie eine einwandfreie Verwaltung sicher - ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achten darauf, dass die internen apetito catering-Qualitätsstandards eingehalten werden.

Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung, eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder Betriebswirt wäre ein Plus, aber kein Muss.
• Mindestens erste Praxis in der Gemeinschaftsverpflegung und entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft wünschenswert.
• Vorzugsweise guter Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office).
• Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken, die einen kooperativen Führungsstil pflegt und gerne selbst mit anpackt.

Unsere Zutaten für Sie:

• Sonn- und Feiertagszuschläge.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke.
• Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung.
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern.
• Individuelle Einarbeitung.
• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote.
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP).
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM).
• Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche.

Ob Sie berufserfahren, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!

Weiterführende Informationen zu uns als Arbeitgeber, zu unseren Zusatzleistungen (Benefits) und zu allem, was uns wichtig ist, finden Sie auf https://www.apetito-catering.de/jobs-karriere/.

Kontaktdaten
Fabian Schrader
Tel.-Nr. 05307 201688