Betriebsleiter/in (m/w/d)

procommendo; Stuttgart; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Betriebsleiter für den Verpflegungsbereich in Stuttgart. In dieser spannenden Rolle leiten Sie die gesamte Verpflegung, gestalten aktiv die Servicequalität und sind Ansprechpartner für Patienten und Mitarbeitende. Sie bringen eine Ausbildung als Koch mit und haben Erfahrung in der Großküche. Freuen Sie sich auf einen langfristig sicheren Arbeitsplatz, attraktive Bezahlung und vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen und Organisation in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Langfristig sicherer Arbeitsplatz

Attraktive Bezahlung

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wertschätzende Unternehmenskultur

Mitarbeiterrabatte

Teamevents & Reisen

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer Großküche im Krankenhausbereich.
• Sicherer Umgang mit MS Office und sehr gute Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Leitung des gesamten Verpflegungsbereichs und Qualitätskontrollen.
• Produktions- und Speisenplanung sowie Warenbestellung.

Kenntnisse

Kochen

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Kundenorientierung

MS Office

Hygienevorschriften

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Zusatzausbildung zum diätisch geschulten Koch/Köchin

Küchenmeister

Jobbeschreibung

Wir managen mit Erfolg!

Die proCommendo GmbH & Co. KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen. Bereit für eine Aufgabe mit Sinn und Perspektive? Dann werden Sie Teil von proCommendo!

Betriebsleiter/in (m/w/d) - Vollzeit - in Stuttgart und Umgebung

Stuttgart

17.02.2025

Vollzeit

unbefristet

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Ihre Leidenschaft für das Kochen

• Im Rahmen Ihrer Betriebsleitertätigkeit leiten Sie den gesamten Verpflegungsbereich und prägen mit Ihrem ausgeprägten Gespür für Service und Effizienz den Alltag der Patienten, Gäste und Mitarbeitenden gleichermaßen.
• Sie sind Ansprechpartner/in mit Herz und Leidenschaft.
• Der Umgang mit ökologisch einwandfreien Lebensmitteln bereitet Ihnen Freude.
• Aktives Gestalten prägt Ihre Aufgabe. Ihre Ideen erweitern die Servicequalität.
• Sie sind zuständig für Qualitätskontrollen sowie die Einhaltung und Überwachung der gesetzlich vorgegebenen Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsrichtlinien.
• Sie begeistern und motivieren die am Prozess beteiligten Mitarbeitenden, fördern und fordern diese gleichermaßen.
• Produktions- und Speisenplanung sowie Warenbestellung und Monatsabschlüsse mit Budgetverantwortung runden den täglichen Aufgabenbereich ab.
  
  

Ihr kreatives und strukturiertes Profil

• Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d), ggf. eine Zusatzausbildung zum diätisch geschulten Koch / Köchin (m/w/d) und / oder Küchenmeister (m/w/d) und verfügen idealerweise über Berufserfahrung in einer Großküche im Krankenhausbereich.
• Sie haben Organisationstalent mit Kommunikationsstärke und sozialer Kompetenz und agieren kunden- und dienstleistungsorientiert.
• Mit Freude, Elan und Engagement begeistern Sie. Betriebswirtschaftliches Verständnis, sicherer Umgang mit MS Office und sehr gute Deutschkenntnisse zeichnen Sie aus.
  
  

Unsere attraktiven Vorteile

• Langfristig sicherer Arbeitsplatz
• Attraktive Bezahlung
• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wertschätzende Unternehmenskultur
• Mitarbeiterrabatte
• Teamevents & Reisen
  
  

Werden Sie Teil unseres Küchenteams!

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld suchen und Ihre Fähigkeiten in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Gerne bewerben Sie sich über den Bewerberbutton. Bei Rückfragen erreichen Sie uns per Mail unter der Adresse:[e-mail].