Betriebsleiter (m/w/d) Montag -Freitag

TN Germany; Potsdam; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Catering-Unternehmen sucht einen Betriebsleiter für sein Team in Potsdam. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung des Betriebsrestaurants, die Gewährleistung von Qualität und die Einhaltung von Standards. Sie bringen Ihre Kreativität und Organisationstalent ein, um ein hervorragendes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit geregelten Arbeitszeiten und attraktiven Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenfreier Verpflegung, ist dies eine großartige Gelegenheit für eine engagierte Persönlichkeit, die in der Gastronomie wachsen möchte. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines dynamischen Teams!

Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenfreie Verpflegung

Mitarbeiterrabatte

Umfangreiche Weiterbildungen

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Betriebsrestaurants.

Aufgaben

• Leitung des Teams im Betriebsrestaurant und Budgetverantwortung.
• Sicherstellung der Qualität und Einhaltung der Standards.

Kenntnisse

Kommunikation

Teamführung

Kreativität

Organisation

HACCP

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Küchenmeister

Betriebswirt

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Betriebsleiter (m/w/d) Montag -Freitag, Potsdam

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Betriebsleiter (m/w/d) Montag -Freitag

Eintritt ab sofort imSegmentBetriebs-Gastronomie inVollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 6:00 Uhr - 15:00 Uhr | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Darauf kannst Du Dich freuen:

Als Betriebsleiter (m/w/d) setzt Du Dich an die Spitze unseres Teams im Betriebsrestaurant. Du übernimmst die Budgetverantwortung und stehst in engem Austausch mit unseren Kunden, um sicherzustellen, dass deren Bedürfnisse und Wünsche rund um den Betrieb erfüllt werden.

• Du gewährleistest, dass warme und kalte Speisen im Betriebsrestaurant perfekt zubereitet und ansprechend präsentiert werden. Denn das Auge isst bekanntlich mit.
• Parallel dazu sorgst Du für eine einwandfreie Verwaltung, sei es in Bezug auf die Warenwirtschaft, Einkauf, Personalplanung oder die Betriebsabrechnung. Hierbei behältst Du stets den Überblick.
• Du trägst die Verantwortung dafür, dass unsere internen apetito catering-Qualitätsstandards streng eingehalten werden. Die Qualität unserer Speisen steht für Dich an erster Stelle.

Damit bringst Du uns auf den Geschmack:

• Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, idealerweise als Koch (m/w/d), oder eine vergleichbare Qualifikation. Zusätzlich freuen wir uns über Weiterbildungen wie beispielsweise zum Küchenmeister (m/w/d) oder Betriebswirt(m/w/d).
• Du bringst bereits mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen in der Gastronomie oder in Betriebsrestaurants mit und verfügst über fundierte Fachkenntnisse in den Bereichen Waren- und Betriebswirtschaft.
• Als kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit legst Du großen Wert auf Service und Engagement. Du verstehst es, den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich zu fördern und unseren Gästen ein herzliches und genussvolles Erlebnis zu bieten.
• Kreativität und Organisationstalent zählen zu Deinen Stärken. Du bringst innovative Ideen ein und kannst Dich und Dein Küchenteam gut strukturieren, um ein reibungsloses und effizientes Arbeitsumfeld zu schaffen.
• Du legst großen Wert auf hohe Qualitätsstandards und bist bereit, selbst tatkräftig anzupacken, um diese zu gewährleisten.
• Hygiene und HACCP sind für Dich selbstverständlich und Du beherrschst gängige Anwendungsprogramme wie MS Office.
  

Unsere Zutaten für Dich:

• Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag zwischen 6:00 und 15:00 Uhr), damit Du auch Deine Freizeit genießen und Deine Work-Life-Balance aufrechterhalten kannst.
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld, um Deine Leistung zu honorieren.
• Kostenfreie Verpflegung, inklusive Getränke, damit Du selbst die köstlichen Gerichte genießen kannst.
• Bereitstellung und kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung, um Dich professionell zu präsentieren.
• Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern, damit Du auch außerhalb der Arbeit von hochwertigen Produkten profitieren kannst.
• Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote
• Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)

Bei uns als familiengeführtem Unternehmen hast Du die Chance, in unser Business hineinzuwachsen. Klingt mega, oder? Worauf wartest Du noch? Bewirb Dich jetzt online! Am schnellsten geht's über unseren "Jetzt-bewerben"-Button und es dauert nur ein paar Minuten.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – am liebsten über unser Online-Portal!

Gib doch gerne auch an, wann Du am frühesten bei uns starten kannst und welche Gehaltsvorstellungen Du hast.

Du interessierst dich für uns als Arbeitgeber? Super!Auf unserer Webseite https://www.apetito-catering.de/ueber-uns findest du alles, was du über uns und unsere Benefits wissen musst.

Kontaktdaten
Stephan Zander
Tel.-Nr. + 49 151 58353424