Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant

JR Germany; Stuttgart; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurant in Stuttgart sucht einen Restaurantleiter (m/w/d), der für die Büroorganisation, Gästebetreuung und Eventmanagement verantwortlich ist. Sie bringen Ihre kreativen Ideen ein und arbeiten in einem engagierten Team. Wir bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld, attraktive Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Leistungen

Fortbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen

Inspirierendes Arbeitsumfeld

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie und im Eventmanagement.

Aufgaben

• Büroorganisation und administrative Aufgaben.
• Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste.
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeiten

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant, Stuttgart

Hotel Gloria

Wir sind ein eigengeführtes, ambitioniertes Hotel mit 83 Zimmern im Stuttgarter Stadtteil Möhringen, in der Nähe des SI-Centrums gelegen.

Unsere Business- und Musical-Gäste schätzen die persönliche Note in unserem privat geführten Wohlfühl-Hotel.

In unserem Restaurant „Möhringer Hexle“ bieten wir hochwertige schwäbische Küche mit mediterranem Touch für a-la-carte-Gäste ebenso wie für Seminare und Feiern.

Ihre Aufgaben

1. Büroorganisation und administrative Aufgaben
2. Herzliche Begrüßung, zuvorkommende Platzierung und angemessene Verabschiedung der Gäste gemäß den etablierten Standards
3. Unterstützung im Service und bei der Getränkeausgabe
4. Pflege und Betreuung unserer Stammgäste
5. Koordination und Betreuung von Tagungsveranstaltungen gemäß den festgelegten Richtlinien
6. Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen inklusive Dekoration und Blumenarrangements
7. Aktiver Verkauf und Planung von Events wie Menüabende und Kabarettvorstellungen
8. Selbstständiger Getränke- und Materialeinkauf
9. Planung des Personaleinsatzes
10. Weisungsbefugnis gegenüber allen Mitarbeitern der Abteilung

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie und im Eventmanagement
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft

Wir bieten

• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem etablierten Restaurant mit hervorragendem Ruf
• Die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen einzubringen und umzusetzen
• Fortbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten zur Förderung Ihrer Karriere
• Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
• Ein engagiertes und freundliches Team, das sich gegenseitig unterstützt und fördert