Patissier / Konditor (m/w/d)

TN Germany; Leipzig; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe sucht kreative Talente für die Patisserie. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die hochwertige Zubereitung von Torten, Desserts und Gebäck, während Sie gleichzeitig Ihre kreativen Fähigkeiten in der Präsentation und Gestaltung von süßen Kreationen einsetzen. Das Unternehmen bietet ein unterstützendes Arbeitsumfeld mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten und einem attraktiven Relocation Package. Wenn Sie Leidenschaft für die Gastronomie haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie!

Leistungen

Relocation Package

Mitarbeiterrabatte

Kostenlose kulinarische Verpflegung

Moderne Freizeitgestaltung

Firmenevents

Qualifikationen

• Hochwertige Zubereitung von Torten, Desserts und Gebäck.
• Berufsausbildung und Erfahrung in der Herstellung von Süßspeisen.

Aufgaben

• Kreative Gestaltung und Präsentation von süßen Kreationen.
• Koordination der Zubereitungsarbeiten in der Patisserie.
• Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Konditor oder Patissier

Erfahrung in der Gastronomie

Qualitätsbewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Teamgeist

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Patissier

Jobbeschreibung

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• attraktives Relocation Package von DO & CO
• eine starke Marke mit einem Top Produkt
• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• neueste Hardware und von uns gestellte Uniformen
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Kooperation mit JobRad E-Bike Leasing
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in der Patisserie, Bäckerei und darüber hinaus.
• Möglichkeiten, bei besonderen Catering-Events und Banketten mitzuwirken.
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Unternehmensbeschreibung

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela.

Für unsere Standorte in München suchen wir Profis - wir stellen auch Zimmer - inklusive Relocation Package.

Stellenbeschreibung

• Hochwertige Zubereitung von Torten, Desserts, Gebäck und Süßspeisen in der hauseigenen Patisserie nach vorgegebener Rezeptur unter Verwendung frischer Produkte von höchster Qualität
• Kreative Gestaltung und Präsentation von süßen Kreationen für den à-la-carte-Bereich, Bankette und Catering-Veranstaltungen.
• Präsentieren und Anrichten der Speisen nach den Vorgaben unserer Kunden
• Koordination der Zubereitungsarbeiten und Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der Patisserie
• Einhaltung von Lieferzeiten, Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
• Teamgeist! Ohne diesen werden Sie nicht erfolgreich sein!
• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Patissier
• Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Herstellung von Süßspeisen, Kuchen und Desserts
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie, Bäckerei oder im Eventbereich sowie Bankettbereich.
• Höchstes Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige Arbeitsweise, professionelles Auftreten
• Leidenschaft & Herzblut für den Beruf und Liebe zum Detail
• Hohes persönliches Engagement, freundliches Wesen, Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst)
• Hohes Verantwortungsbewusstsein

Zusätzliche Informationen

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.