Regionalleiter (m/w/d)- Deutschlandweit, Duisburg
Isabella Glutenfreie Pâtisserie (bekannt aus dem SAT1.- Format "Das große Backen - Die Profis") ist ein junges, innovatives und erfolgreiches Gastro- und Produktionsunternehmen, das auf die handwerkliche Herstellung hochwertigster glutenfreier, laktosefreier und veganer Backwaren spezialisiert ist.
Isabella Glutenfreie Pâtisserie steht für kreative Handwerkskunst in einem stark wachsenden Nischenmarkt. Derzeit betreiben wir deutschlandweit 9 Standorte sowie einen florierenden Onlineshop. 2022 wurden wir von der Zeitschrift Feinschmecker als eines der besten Cafés in Deutschland ausgezeichnet.
Das erwartet dich bei uns
- Eine herzliche Atmosphäre in einem jungen, dynamischen Unternehmen
- Die Möglichkeit, mit viel Verantwortung und flachen Hierarchien wirklich etwas zu bewirken und durch schnelle Entscheidungsfindung ein starkes Wachstum voranzutreiben
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive, vielseitigen Aufgaben und Entwicklungsmöglichkeiten
- Umfangreiche und sorgfältige Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung, Übernahme der vollen Reisekosten inklusive Deutschland Ticket
- 30 % Mitarbeiterrabatt auf unsere Produkte in den Filialen
Deine Aufgaben
- Verantwortung für 9 Stores deutschlandweit, Sicherstellung reibungsloser Abläufe und eines starken Teams – insgesamt ca. 130 Mitarbeitende
- Enge Zusammenarbeit mit Store Leitern und dem Regionalleiter für die NRW-Standorte
- Vorbildfunktion: Umsetzung unserer Werte im Alltag – authentisch, motivierend, im Sinne unserer Gäste und Mitarbeitenden
- Regelmäßige Präsenz in den Stores, direkter Austausch mit dem Team, Sicherstellung hoher Standards in Qualität, Service und Hygiene
- Aktive Mitgestaltung bei der Optimierung betrieblicher Prozesse (z.B. HACCP, Produktbestellung)
- Einarbeitung und kontinuierliche Weiterbildung der Mitarbeitenden, angepasst an die Standortbedürfnisse
- Zentrale Ansprechperson für Mitarbeitende, lösungsorientiert und förderlich für ein positives Arbeitsumfeld
- Gemeinsame Entwicklung neuer Ideen zur Effizienzsteigerung und Prozessverbesserung
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Einzelhandel bzw. relevante Erfahrung
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Funktion, z.B. als Regionalleitung
- Idealerweise betriebswirtschaftliches Know-how durch Zusatzqualifikationen oder praktische Erfahrung
- Gute Kenntnisse in Gastronomie oder Einzelhandel, Verständnis für Tagesgeschäft
- Hands-on-Mentalität, Bereitschaft, aktiv im Tagesgeschäft mit anzupacken
- Reisebereitschaft in ganz Deutschland, z.B. München bis Hamburg
- Ruhe, Professionalität und Lösungsorientierung auch in Stresssituationen
- Starkes Kommunikationstalent, strukturierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit
- Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein, Zahlenverständnis und Maßnahmenableitung
- Fähigkeit, Teams standortübergreifend zu begeistern und weiterzuentwickeln
- Organisationstalent, Prioritäten setzen, Überblick behalten