Koch / Köchin | Biergarten

JR Germany; Tegernsee; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie im malerischen Tegernsee sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d), der frische, regionale Produkte kreativ zubereitet. Sie werden Teil eines dynamischen Teams und tragen zur Gestaltung von Menüs und Speisekarten bei. Neben einer Vollzeitstelle bieten wir attraktive Vergütungen und Extras wie Weihnachtsgeld, Überstundenvergütung und kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs.

Leistungen

Weihnachtsgeld

Überstundenvergütung

Kostenfreie Nutzung des Hotel-Fitnessbereichs

Individuelle Weiterbildung

Exklusive Unterbringung

Urlaubsgeld

Corporate Benefits

Stark vergünstigte Nutzung der hoteleigenen Restaurationen

Gesunde Verpflegung

Qualifikationen

• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von regionalen Gerichten.
• Fähigkeit zur kreativen Weiterentwicklung von Speisen.

Aufgaben

• Vor- und Nachbereitung im täglichen Ablauf sowie ordnungsgemäße Bereitstellung des Mise-en-place.
• Zeitgerechte Zubereitung des Speisenangebots im Biergarten.
• Beratung unserer Gäste bei Fragen zu den Speisen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikationsstärke

Kreativität

Ausbildung

Ausbildung zum Koch / Köchin

Jobbeschreibung

An einem Ort zwischen Himmel und Erde gibt es einen Ort für mich

Anstellungsart: Vollzeit

1. Vor- und Nachbereitung im täglichen Ablauf sowie ordnungsgemäße Bereitstellung des Mise-en-place
2. Einbringung in die Gestaltung von Menüs und Speisekarten
3. Frische und regionale Produkte kreativ und geschmacklich in Szene setzen
4. Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
5. Zeitgerechte Zubereitung des Speisenangebots im Biergarten
6. Beratung unserer Gäste bei Fragen zu den Speisen
7. Kochen mit Leidenschaft
8. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) wünschenswert
9. Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von regionalen Gerichten
10. Fähigkeit zur kreativen Weiterentwicklung von Speisen
11. Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
12. Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
13. Zuverlässigkeit, verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise

Vergütung und Extras:

• Weihnachtsgeld: 1/2 Bruttogehalt nach einem Jahr
• Überstunden: Jährliche Auszahlung + 35% Zuschlag
• Zuschläge: Sonntage, Feiertage, Nachtarbeit
• Fitness: Kostenfreie Nutzung des Hotel-Fitnessbereichs
• Weiterbildung: Individuell und vielfältig
• Wohnen: Exklusive Unterbringung in modernen, gut ausgestatteten Wohnungen, nur eine Gehminute vom malerischen Ufer des Tegernsees entfernt (für die ersten sechs Monate der Beschäftigung, je nach Verfügbarkeit)
• Extras: Urlaubsgeld, Corporate Benefits & Prämien für Personalrekrutierung
• Restauration und Spa: Stark vergünstigte Nutzung der hoteleigenen Restaurationen und des Spa-Angebots (50% auf das F&B-Angebot sowie Wellness-Anwendungen, 30% auf Kosmetik-Produkte), inklusive Nutzung des 2400 m² großen Spa-Bereichs
• Gesunde Verpflegung: Rundumversorgung im Mitarbeiterrestaurant mundWERK