Praktikant (m/w/d) Produktentwicklung ab Herbst 2025

Hochland Deutschland GmbH; Heimenkirch; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht motivierte Praktikanten im Bereich Corporate R&D. Du wirst aktiv an der Entwicklung neuer Käsespezialitäten mitwirken und hast die Möglichkeit, eigene Projekte zum Thema Nachhaltigkeit zu übernehmen. Während deines Praktikums erhältst du Einblicke in verschiedene interdisziplinäre Teams und unterstützt bei praktischen Versuchen in einem modernen Technikums. Wenn du eine Leidenschaft für Lebensmittel und Nachhaltigkeit hast, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich, deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.

Qualifikationen

• Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar.
• Erste Erfahrungen im Bereich Nachhaltigkeitsmanagement sind ideal.

Aufgaben

• Mitwirkung an Nachhaltigkeitsthemen in der Produktentwicklung.
• Unterstützung bei der Planung und Durchführung praktischer Versuche.

Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie

Ökotrophologie

Nachhaltigkeitsmanagement

MS-Office Anwendungen

Deutschkenntnisse (C1)

Recherche- und Analysefähigkeiten

Ausbildung

Studium in Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Deine Herausforderung:

• Im Bereich Corporate R&D am Standort Heimenkirch geben wir täglich unser Bestes, um neue, leckere Käsespezialitäten in den Bereichen Schmelzkäse zu entwickeln. Der Gedanke, unsere bestehenden Produkte immer noch ein kleines bisschen besser zu machen, treibt uns ebenso an. Im Rahmen Deines Praktikums unterstützt Du uns hierbei aktiv und wirst ein Teil unseres Teams.
• Wir bieten Dir die Möglichkeit, bei Nachhaltigkeitsthemen in der Produktentwicklung mitzuwirken. Hierbei ist es möglich, ein kleines Projekt oder Teilprojekte zum Thema Nachhaltigkeit in der Produktentwicklung eigenverantwortlich zu übernehmen, umzusetzen und Deine Ergebnisse den Kolleg:innen (auch standortübergreifend) zu präsentieren.
• Zusätzlich arbeitest Du an unseren unterschiedlichen Projekten und Aufgabenstellungen in der Produktentwicklung mit und bringst Dich kreativ ein. An den Versuchsanlagen unseres großen, modern ausgestatteten Technikums sowie im Produktionsmaßstab begleitest Du praktische Versuche. Dies schließt z.B. Versuchsplanung, Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse sowie Organisation sensorischer Verkostungen mit ein.
• Während Deines Praktikums hast Du Kontakt zu verschiedenen interdisziplinären Teams wie Nachhaltigkeitsmanagement, Technologie, Produktion, Marketing sowie Qualitätsmanagement und erhältst so einen umfassenden Einblick in unsere Arbeitsweise.

Dein Erfolgsrezept:

• Du studierst Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einen vergleichbaren Studiengang.
• Du hast eine hohe persönliche Motivation für das Thema Nachhaltigkeit und bringst idealerweise erste Erfahrungen im Bereich Nachhaltigkeitsmanagement mit.
• Kenntnisse in den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Power Point) sowie sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens C1) setzen wir voraus.
• Du begeisterst Dich für Lebensmittel und deren Herstelltechnologien, hast ein gutes Verständnis für technische Abläufe und jeden Tag Lust, was dazu zu lernen.
• Du bist mit der Arbeit auf wissenschaftlicher Basis vertraut und hast Spaß an Recherche- und Analyseaufgaben.
• Eine sorgfältige und präzise Arbeitsweise zählt zu Deinen Stärken.
• Du zeichnest Dich durch Deine engagierte und aufgeschlossene Persönlichkeit aus. Noch dazu bist Du ein echter Teamplayer, der gleichzeitig in der Lage ist, selbständig und eigeninitiativ zu arbeiten.