General Manager (m/w/d)

JR Germany; Weimar; Vor Ort; EUR 60.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel- und Gastronomieunternehmen in Weimar sucht einen General Manager (m/w/d) mit umfangreicher Erfahrung in der Branche. Sie sind verantwortlich für die operative Führung, Budgeterstellung und strategische Entwicklung des Unternehmens. Wir bieten ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, ein attraktives Vergütungspaket und ein motiviertes Team.

Leistungen

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Attraktives Vergütungspaket

Ergebnisorientierte Jahresprämie

Harmonisches Arbeitsverhältnis

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung als General Manager oder in vergleichbarer Position.
• Gute Englischkenntnisse.
• Zielorientierte, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Operative Personalverantwortung und Führung aller Geschäftsbereiche.
• Erstellung und Ergebnisverantwortung des Budgets und der Forecasts.
• Strategische Entwicklung des Gesamtunternehmens.

Kenntnisse

Kommunikation

Organisation

Verhandlungsgeschick

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Event

Jobbeschreibung

Du liebst es, mit Menschen zu kommunizieren? Bist du ein gut organisierter Vollblut-Dienstleister, dem Freundlichkeit angeboren ist? Legst du Wert auf guten Stil und Etikette? Dann bist du genau die Person, die wir suchen.

Die Erbenhof GmbH ist ein seit vielen Jahren in Weimar ansässiges Hotel- und Gastronomieunternehmen mit 67 Gästezimmern, Apartments und Suiten in den Hotels „Alt Weimar“ und „Erbenhof“. Zum Unternehmen gehört auch das beliebte und vielfach ausgezeichnete Restaurant „Erbenhof“. In Weimars bester Lage im Schallerschen Erbenhof auf dem Frauenplan bietet es eine kreative thüringische Küche.

Anstellungsart:

Vollzeit

Ihre Aufgaben:

1. Operative Personalverantwortung und Führung aller Geschäftsbereiche
2. Koordinierung und Überwachung des Geschäftsablaufs und der innerbetrieblichen Organisation
3. Erstellung und Ergebnisverantwortung des Budgets und der Forecasts, Ergebnisoptimierung
4. Optimale Positionierung und Verknüpfung aller Geschäftsbereiche
5. Steigerung unserer Marktanteile in Weimar, u.a. auch durch neue Geschäftsbereiche wie Catering
6. Strategische Entwicklung des Gesamtunternehmens, Zukauf, Neueröffnungen
7. Sicherstellung des exzellenten Online-Reputation-Managements für beide Hotels
8. Sicherstellung und Steigerung der Qualität

Ihr Profil:

1. Abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Event
2. Mehrjährige Erfahrung als General Manager oder in vergleichbarer Position
3. Starke und durchsetzungsfähige Persönlichkeit
4. Gute Englischkenntnisse
5. Zielorientierte, selbstständige, sorgfältige und nachhaltige Arbeitsweise
6. Verhandlungsgeschick und -sicherheit

Wir bieten:

1. Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit der Option auf Mitgliedschaft in der Geschäftsführung
2. Ein attraktives Vergütungspaket inklusive einer ergebnisorientierten Jahresprämie
3. Ein harmonisches Arbeitsverhältnis, ein gutes Arbeitsklima und ein motiviertes Team (derzeit ca. 34 Mitarbeitende)