NWS_Koch (m/w/d)

MuT — Marketing und Tourismus Guben e.V.; Guben; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Krankenhaus sucht einen engagierten Koch oder eine Köchin, um gesunde und schmackhafte Speisen für Patienten und Besucher zuzubereiten. Diese abwechslungsreiche Teilzeitstelle bietet die Möglichkeit, in einem wertschätzenden Team zu arbeiten und die Qualität der Ernährung im Krankenhaus zu gewährleisten. Mit einem Fokus auf diätische Anforderungen und Hygienevorschriften tragen Sie aktiv zur Gesundheit und Zufriedenheit der Patienten bei. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Kochen haben und in einem diakonischen Umfeld arbeiten möchten, ist diese Position ideal für Sie.

Leistungen

unbefristete Teilzeitanstellung

4-Tage-Woche Option

angenehmes Arbeitsklima

Hilfe bei Wohnraumbeschaffung

Möglichkeiten der Kinderbetreuung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Krankenhausbereich.

Aufgaben

• Zubereitung und Portionierung von Speisen unter diätischen Anforderungen.
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards bei der Lebensmittelzubereitung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

selbständige Arbeitsweise

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

vergleichbare Qualifikation

Tools

HACCP

Jobbeschreibung

Die Verwaltungs- & Service GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft des Naemi-Wilke-Stifts Guben. Gegenstand des Unternehmens ist die Erbringung von sämtlichen Dienstleistungen in den Bereichen Catering und Gebäudemanagement.

Das Naemi-Wilke-Stift ist eine kirchliche Stiftung mit einem Krankenhaus, einer Diakonie-Sozialstation, einem Kindergarten, einer Ehe- und Lebensberatungsstelle sowie einem Fachärzte- und Therapiezentrum - der Medizinischen Einrichtungsgesellschaft mbH. Insgesamt werden ca. 500 Mitarbeitende beschäftigt.

Zur Verstärkung unseres Teams der Verwaltungs- & Service GmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, möglich ab 01.03.2025, eine/n

Das sind Ihre Aufgaben:

• Sie kochen und portionieren die Speisen für die einzelnen Stationen unter Berücksichtigung der diätischen Anforderungen und Krankheitsbilder.
• Sie bereiten abwechslungsreiche, gesunde und schmackhafte Speisen für das Krankenhauspersonal und Besucher zu und geben die Speisen aus.
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Qualitätsstandards bei der Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln.
• Unterstützung bei der Planung und Gestaltung des Menüplans.
• Sicherstellung einer frischen und zeitgerechten Lieferung der Mahlzeiten an die Stationen.
• Kontrolle der Bestellungen, des Wareneingangs und der Lagerhaltung.
• Sicherstellung der korrekten Lagerung sowie regelmäßige Kontrolle aller Lebensmittel.
• Reinigungsarbeiten inkl. dem Spülen von Geschirr und Gerätschaften unter Einhaltung der Hygienestandards.

Das bieten wir Ihnen:

• unbefristete Teilzeitanstellung (75%) mit der Option auf eine 4-Tage-Woche.
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Krankenhausumfeld.
• angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima in einem motivierten Team.
• ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem diakonischen Unternehmen mit grenzüberschreitender Ausrichtung (deutsch/polnisch).
• Leistungsgerechte Vergütung.
• Hilfe bei der Wohnraumbeschaffung.
• Möglichkeiten der Kinderbetreuung im betriebseigenen Kindergarten.

Das bieten Sie uns:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise im Krankenhausbereich.
• idealerweise Erfahrung in der Zubereitung von Diätkost und patientengerechter Ernährung.
• Kenntnisse in der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP).
• selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst.

Ihr Interesse und Engagement für die Arbeit in einer diakonischen Einrichtung werden vorausgesetzt. Bei Rückfragen stehen wir Ihnen zur Verfügung und bitten Sie, Ihre Bewerbung schriftlich oder digital an folgende Anschrift zu richten:

Sachgebietsabteilung Personalwesen

Dr.-Ayrer-Straße 1-4

03172 Guben

[e-mail]

Es werden ausschließlich pdf-Dateien bearbeitet. Mit Einreichen Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit der elektronischen Erfassung einverstanden.

Weitere Informationen über das Klinikum finden Sie auf unserer Homepage.