Bankett Service Supervisor (m/w/d)

ZipRecruiter; Mannheim; Vor Ort; EUR 60.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Mercure Hotel Mannheim am Rathaus sucht einen Schichtleiter im Service & Bankett für ein unbefristetes Arbeitsverhältnis. Sie sind verantwortlich für die Schichtleitung, die Koordination von Bestellungen und die Gästebetreuung. Das Hotel bietet vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.

Leistungen

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Vergünstigte Mitarbeiterreisen weltweit

13. Monatsgehalt

Qualifikationen

• Idealerweise Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Freude am Umgang mit Gästen.

Aufgaben

• Verantwortung für die Schichtleitung im Service & Bankett.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe und Einhaltung der Qualitätsstandards.
• Gästebetreuung und Schaffung positiver Erlebnisse.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Freundliches Auftreten

Engagement

Gästebetreuung

MS Office Kenntnisse

Ausbildung

Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe

Tools

Restaurant- und Hotelsoftware

Jobbeschreibung

Job Description

Das Mercure Hotel Mannheim am Rathaus liegt nur 500 m von der Innenstadt entfernt und verfügt über 150 komfortable und klimatisierte Zimmer. Die Gastronomie unseres Hauses bietet ein Restaurant mit 110 Plätzen, eine Bar mit 56 Plätzen sowie 7 Veranstaltungsräume von 17m² bis 288m² Fläche für bis zu 240 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

1. Verantwortung für die Schichtleitung im Service & Bankett
2. Sicherstellung reibungsloser Abläufe und Einhaltung der Qualitätsstandards
3. Koordination von Bestellungen, Lieferungen und Warenverbräuchen
4. Unterstützung des F&B Teams bei der Erreichung der Abteilungsziele
5. Gästebetreuung und Schaffung positiver Erlebnisse
6. Sorgfalt für eine angenehme und gepflegte Arbeitsumgebung
7. Mitwirkung bei Verwaltungsaufgaben, Bestandsverwaltung und Berichterstattung zum Monatsende

Dein Profil:

• Idealerweise Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kenntnisse in MS Office sowie Restaurant- und Hotelsoftware
• Teamfähigkeit und Umgang auf Augenhöhe
• Freude am Umgang mit Gästen
• Freundliches und zuvorkommendes Auftreten
• Engagement und Bereitschaft anzupacken

Wir bieten dir:

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Freiraum für Kreativität und Eigenverantwortung
• Vielfältige interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vergünstigte Mitarbeiterreisen weltweit innerhalb der Accor Gruppe
• 13. Monatsgehalt bei 12 Monaten Jahresgehalt